Krążki cebuli pojawiały się w kuchni amerykańskiej przez około 100 lat. Początkowo były podawane jako dodatek do dań mięsnych i rybnych. Dziś tę prostą przystawkę można znaleźć w prawie w dowolnym kraju na świecie, zarówno w restauracjach typu fast food, jak i nie tylko wyrafinowane zakłady. Ale gotowanie pierścieni cebulowych w domu też nie jest będą miały szczególne trudności – w prawie każdej kuchni będzie ich kilka cebule, mąka i olej roślinny. Możesz przesłać je jako przekąski dla gości lub użyj zgodnie z przeznaczeniem twórców, jako część wyrafinowanego przystawki. Podziel się z друзьями: 
Time: 1 hour. Trudność: łatwe Porcje: 4 – 6 przepisów używaj pojemników objętościowych o objętości: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (Art.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml
Składniki na przepis:
- 2 duże cebule
- 2 łyżki. jogurt lub kefir
- 1,5 łyżki stołowej mąka pszenna
- 1/4 art. mąka kukurydziana
- 1 litr olej roślinny
Przepisy z podobnymi składnikami: cebulą, mąką kukurydzianą, jogurt, kefir
Przygotowanie przepisu:
- Obierz cebulę, pokrój w plastry o grubości 1,2–2 cm i rozłożyć na pierścienie. W średniej wielkości misce wymieszaj jogurt, 1,5 łyżeczki sól i 1 łyżeczka. pieprz Ostrożnie posyp krążki cebuli wymieszaj i pozwól marynować przez co najmniej 15 minut. W osobnym wymieszaj oba rodzaje mąki w misce, 1 łyżeczka. sól i 0,5 łyżeczki. pieprz
- Kiedy zamierzasz smażyć krążki cebuli, wcześniej Rozgrzej piekarnik do 93 ° C. Przykryj blachę do pieczenia papierem ręczniki
- W dużym garnku lub zapiekance rozgrzej olej do 175 ° C. Porcjami usuń cebulę z jogurtu i zwiń w mieszance mąki. Wlać gorący olej i smażyć przez 2 minuty., Do złotobrązowa skorupa za pomocą kleszczy odwrócić raz dzwoni podczas smażenia. Nie wkładaj w tym samym czasie dużo!
- Połóż gotowe krążki cebuli na blasze do pieczenia, dodaj dużo soli i wkładaj do piekarnika, aż następny będzie gotować impreza. Smażyć i przenosić je do nagrzanego piekarnika aż wszystkie krążki cebuli zostaną całkowicie usmażone. W piekarniku będą dalej chrupać przez 30 minut. Podawaj gorąco.
