Kremowy burger z cebulą – szczegółowy przepis na gotowanie. Receptura – restauracja Solly’s Grille (USA, Wisconsin, Milwaukee) 
Photo of the dish: Тина Рупп Time:35 minut Trudność: łatwa Kwota: 6 hamburgerów W przepisach pojemniki objętościowe są używane w objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 kubki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (Art.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 450 gr mielona wołowina
- 200 gr. masło, temperatura pokojowa
- 2 cebule, posiekaj
- 6 miękkich bułek do hamburgerów, pokrojonych na dwie części
- Sól i świeżo mielona papryka
Przepisy z podobnymi składnikami: mielona wołowina, cebula, bułki hamburgerowe
Przygotowanie przepisu:
- Przygotuj nadzienie: lekko usmażyć cebulę ze średnim temperatura 2 łyżki. l (30 gr.) Masło na patelni. Wlać 1/3 art. podlać, przykryć i gotować, około 10 więcej minut Sól i pieprz Umieść smażoną cebulę w osobnym miska, patelnia do oczyszczenia z tłuszczu.
- Gotuj hamburgery: mielona wołowina podzielić na 6 porcji, zwinąć w kule, a następnie uformować w cienkie kotlety. Umieść kotlety w osobnej gorącej patelni, zmiażdżyć łopatką, solą i pieprzem. Smaż do miękkości około 3 minut z każdej strony.
- Gotuj hamburgery: tymczasem na patelni usmażyć bułki na maśle od środka, zgasić do naczynia. Połóż kotlety na dolnych połówkach bułek, posyp smażona cebula. Przykryj górne połówki bułek.
- Przed podaniem pokrój hamburgery na pół i zalej ciepłym masło, podawaj na gorąco.
