Luizjana może zadowolić niezwykle satysfakcjonującego burgera kotlet w stylu kajun w mieszance ostrych przypraw i ser topiony z gorąca, z kawałkami szynki i świeżą zielenią cebula Nie musisz szukać sosu burgerowego, po prostu podążaj recepta I dostajesz do smaku sos na bazie majonezu przypomina tysiąc wysp sosu. I to jest całe Południe друзьями: 
Time: 1 hour. 40 min Trudność: łatwa Porcja: 4 Zmierzone pojemniki są używane w przepisach objętość: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 kubki (st.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (Art.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 700 gr. mielona wołowina z łopatki
- 1/2 łyżki. majonez
- 1 łyżka. l musztarda
- 1 łyżka. l musztarda
- 1 łyżeczka ostry sos lub więcej, w razie potrzeby
- 5 korniszonów pokrojonych w kostkę
- 1 piórko zielonej cebuli (tylko zielona część), drobno posiekane
- 1 łyżka. l drobno posiekana natka pietruszki
- 1 łyżka. l słodka papryka
- 2 łyżeczki mielony czarny pieprz
- 2 łyżeczki sól
- 1 łyżeczka suszony tymianek
- 1/2 łyżeczki czosnek w proszku
- 1/2 łyżeczki proszek cebulowy
- 1/2 łyżeczki pieprz cayenne
- 4 pokrojone bułki hamburgerowe
- 2 łyżki. l olej rzepakowy plus smarowanie
- 8 plasterków sera cienkiego jak kartka papieru
- 8 cienkich plasterków szynki
- 1 czerwona cebula, obrana i pokrojona w krążki o grubości 0,7 cm
Przepisy z podobnymi składnikami: bułki hamburgerowe, mięso mielone wołowina, szynka, musztarda pełnoziarnista, pikantny sos, ogórek marynowana, papryka, tymianek, cebula w proszku, czosnek w proszku, mielony pieprz cayenne, zielona cebula, natka pietruszki
Przygotowanie przepisu:
- Majonez: wymieszaj majonez, musztardę, pikantny sos, korniszony, zielona cebula i natka pietruszki w małej misce, sól i pieprz do smaku. Przykryć i schłodzić. co najmniej 1 godzina
- Połącz paprykę, pieprz, sól, tymianek w małej misce, czosnek w proszku, cebula w proszku i pieprz cayenne.
- Formuj paszteciki mięsne. Nasmaruj olejem roślinnym, sól po obu stronach. Posyp 1 stronę każdego kotleta mieszanką przyprawy, mięso przyprawowe, a następnie posyp olejem roślinnym przed grillowaniem.
- Rozpal grill do wysokiej temperatury Rozgrzej 2 łyżki. l olej roślinny na patelni żeliwnej grillować, aż zacznie świecić. Jeśli użyjesz żeliwną patelnię, umieść placek na patelni i smaż około 1,5 minuty do jasnego zwęglenia i skórki przyprawy (uważaj, aby nie przypalić przypraw). Odwróć placek zredukuj ciepło do średniego i smaż dalej, aż będzie to pożądane stopień gotowości. Jeśli używasz grilla, smaż grillowane placki przez mniej więcej ten sam czas. Z góry do każdego kotleta wrzuć 2 plastry sera w ciągu ostatnich 30 sekund. gotując, poczekaj, aż ser się stopi.
- Połóż placki na bułkach, połóż szynkę na wierzchu, trochę cebula, sos majonezowy i chipsy ziemniaczane. Trzymać się razem burger, użyj szpikulca. Przepis na cheeseburgera „Jycy Lucy” placek wołowy i ser w środku.
