Ułóż smażone masło na miękkich okrągłych bułkach mielony indyk w połączeniu z pikantnym sosem i twarogiem z niebieska pleśń – i zyskujesz tradycyjny smak i konsystencję (bez skrzydełek z kurczaka) w kształcie kanapki. Podziel się z przyjaciółmi: 
Czas: 45 minut Trudność: łatwa Porcja: 6 – 8 W przepisach pojemniki objętościowe są używane w objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 kubki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (Art.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Contents
Składniki na przepis:
Slut Joe (Sloppy Joe)
- 900 gr. mielona pierś z indyka
- 3 łyżki. l (45 gr.) Masło
- Sól selera
- Świeżo zmielony czarny pieprz
- 2 łyżki. l świeże liście tymianku
- 1 puszka (400 gr.) Sosu pomidorowego
- 2 łyżki. l Sos Worcester
- 4 posiekane ząbki czosnku
- 1 posiekana główka cebuli
- 1 łyżka. wywar z piwa lub kurczaka
- 1/4 – 1/2 łyżki stołowej. średnio ostry lub bardzo ostry sos
- 2 łyżki. l ocet jabłkowy
- 4-5 marchewek, 2 skórki i drobno posiekaj, 2-3 posiekaj paski jako przystawka
- 5-6 ogonków selera, 2-3 drobno posiekanych i pokrojonych kilka paski jako przystawka
- 12 miękkich bułek hamburgerowych
Sos z sera pleśniowego
- 1 łyżka. pokruszony niebieski ser
- 1 łyżka. śmietana
- 1/4 art. posiekane świeże zioła, takie jak koperek, szczypiorek lub pietruszka
- 2 łyżki. l sok z cytryny lub ocet jabłkowy
- 1 tarty ząbek czosnku
- Sól i świeżo zmielony czarny pieprz
- 1/3 – 1/2 łyżki. maślanka
Polewa
- Pokrojony kiszony ogórek
- Plastry surowej cebuli lub szczypiorku
Przepisy z podobnymi składnikami: mielony indyk, bułeczki na hamburger, sos ranch, sos Worcestershire, sos pomidorowy, ogórek marynowane, cebule, zielona cebula, czosnek, tymianek, koperek, marchew, seler, śmietana, ser pleśniowy, sól selera, piwo jasne
Przygotowanie przepisu:
- Dla Sloppy Joe: Na dużej patelni umiarkowanie Rozgrzej masło na dużym ogniu. Gdy olej się zagotuje dodaj farsz z indyka. Smażyć, łamiąc na duże sztuk. Dopraw solą selerową i pieprzem. Dodaj tymianek, posiekany seler, posiekana marchewka i cebula. Gotować pokrywkę szczelnie, aż będzie miękka, 12-15 min. Odblokuj patelnia do piwa. Dodaj ostry sos, ocet jabłkowy, Worcester i sos pomidorowy. Gotować, aż będzie gęsta. Schłodzić i przechowywać do użyć. Ogrzewać na średnim ogniu, aż bąbelki
- Do sosu: W misce wymieszaj niebieski ser śmietana, koperek i natka pietruszki, sok z cytryny, trochę soli i pieprzu. Dodaj tyle maślanki, aby uzyskać żądany sos. spójność. Podawaj bułki Sloppy Joe do bułek, ułożenie marynowanych ogórków, cebuli i odrobiny sosu na wierzchu. Podawaj na talerzach z kawałkami marchewki i selera i trochę sos ranczo jako dip.
