Ta ogromna quesadilla ze smakiem czterech najpopularniejszych Kanapki amerykańskie to najlepsza uczta dla dużej firmy. Jak już sama nazwa wskazuje, że przystawka łączy w sobie dwa dania: Meksykańska Quesadilla – smażona tortilla z nadzieniem serowym i gorące kanapki. Abyś nie musiał boleśnie wybierać smaków kanapki, zawijaj farsz quesadilla natychmiast od czterech najbardziej Popularne kanapki w amerykańskich restauracjach. to jest gorąca kanapka z wołowiną i serem podobna do cheeseburger. Szczęśliwa kelnerka – otwarta na gorąco kanapka ze smażonym serem, pomidorem i chrupiącym boczkiem. gorąca kanapka faszerowana peklowaną wołowiną, kapustą kiszoną, Szwajcarski ser i rosyjski dressing na bazie keczupu majonez Kanapka Kubinsky jest przygotowywana z szynki, smażona wieprzowina, kiszone ogórki i ser szwajcarski друзьями: 
Time: 1 hour. 10 minut Trudność: łatwa Porcja: 8 Odmierzonych pojemników używa się w przepisach objętość: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 kubki (st.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (Art.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 4 łyżeczki olej rzepakowy
- Pół cebuli pokrojonej w kostkę
- 240 gr. mielona wołowina
- 1 łyżeczka keczup
- 1 łyżeczka majonez
- 1 łyżeczka musztarda + dodatek do posypania
- 1 kotlet z polędwicy wieprzowej bez kości o grubości 1 cm. (Około 120 gr.)
- 3 łyżki. l (45 gr.) Masło w temperaturze pokojowej
- 9 dużych tortilli pszennych
- 8 plasterków rosyjskiego sera
- 240 gr. tarty gorący cheddar
- 5 pasków smażonego boczku
- Połowa średniego pomidora, posiekana
- 2 opakowania po 240 gr. tarty ser szwajcarski
- 4 cienkie plasterki szynki
- 5 lasek pokrojonych podłużnie marynowanych ogórków
- 120 gr. pokrojona konserwa wołowa
- 0,5 łyżki stołowej kiszona kapusta suszona
- Rosyjski sos sałatkowy z keczupu i majonezu do posypać
- 1 łyżeczka nasiona sezamu + 1 łyżeczka nasiona kminku
Przepisy z podobnymi składnikami: cebulą, mieloną wołowiną, keczup, majonez, musztarda, wieprzowina, masło, tortilla, ser, ser cheddar, bekon, pomidory, ser szwajcarski, szynka, ogórek marynowane, suszone wołowe, kiszona kapusta, sezam, kminek
Przygotowanie przepisu:
- Umieść ruszt w górnej jednej trzeciej piekarnika i rozgrzej piekarnik do 245 ° C.
- Na średniej wielkości patelni żeliwnej na średnim i wysokim upale podgrzej 2 łyżeczki. olej rzepakowy. Dodaj cebulę i smaż do miękkości. 3-5 minut. Dodaj mięso mielone, zalej 0,5 łyżeczki. sól i szczypta czerni pieprzyć i smażyć, rozbijając mielone mięso, aż będzie miękkie, 5-7 minut. Spuścić tłuszcz i przenieś mieszankę mięsną do średniej wielkości miski. Dodaj keczup, majonez i musztarda.
- Przetrzyj patelnię, dodaj pozostałe 2 łyżeczki. olej rzepakowy i ogrzewać na umiarkowanym ogniu. Posyp dużą ilością wieprzowiny kotlet z solą i pieprzem. Gdy olej zacznie migotać, dodaj wieprzowinę i smażyć, aż będzie zrumieniona z obu stron i smażone, 3-4 minuty z każdej strony. Niech mięso odpocznie przez 5 minut, a następnie bardzo cienko przeciąć włókna.
- Przykryj patelnię pergaminem i zetrzyj 1 łyżkę. l (15 gr.) masło Ułóż 8 nakładek na pergaminie. Tortille powinny wisieć ze wszystkich stron patelni na 7-10 cm. Ustaw patelnię tak, aby jeden z długich boków był twarzą do ciebie.
- Make Patti Melt: W lewej górnej tortilli rozłóż połowę wszystkich plasterków amerykańskiego sera, a następnie na wierzch włóż mieszankę mięsną i pozostałe plastry sera.
- Gotuj szczęśliwą kelnerkę (boczek, pomidor, smażone) ser): odłóż 0,5 łyżki. cheddar i 1 plasterek bekonu do polewy. Posyp połowę pozostałej tortilli w prawym górnym rogu cheddar, a następnie na wierzch pozostałe 4 paski bekonu, posiekane pomidory i pozostały cheddar.
- Zrób kubańską kanapkę: odłóż 0,5 łyżki. Ser szwajcarski z jednego z opakowań do polewy. W lewym dolnym rogu dodaj połowę pozostałego szwajcarskiego sera do tortilli od pierwszego opakowania, z szynką, posiekaną wieprzowiną, pokrojone marynowane ogórki, posypać musztardą i pozostałymi Ser szwajcarski z pierwszego opakowania.
- Zrób kanapkę Ruben: w prawym dolnym sektorze dodaj do tortilli połowę drugiej paczki szwajcarskiego sera, ułóż peklowaną wołowinę, kiszoną kapustę na wierzchu, posyp rosyjską dressing i posyp pozostałym szwajcarskim serem.
- Umieść ostatnią tortillę na środku i złóż krawędzie dna zbija się na nadzieniu, aby uzyskać zwiniętą bułkę. Smaruj tortille 1 łyżką. l (15 gr.) Masło. Z góry połóż arkusz pergaminu i umieść ciężki arkusz do pieczenia na papierze patelnię, aby wycisnąć kanapkę.
- Piec przez 10 minut. Następnie wyjmij patelnię, patelnię i arkusz pergamin. Posmaruj górną część pozostałych 1 łyżek. l (15 gr.) Kremowy posmaruj olejem i posyp każdą sekcję odpowiednią polewą: do patty stopu (u góry po lewej) – nasiona sezamu; dla szczęśliwej kelnerki (powyżej po prawej) – 0,5 łyżki stołowej. odroczył cheddar i rozpadł się pasek boczku; na kubańską kanapkę (lewy dolny róg) – 0,5 łyżki. odroczony ser szwajcarski; a dla Rubena (prawy dolny róg) – nasiona kminku. Ponownie włóż patelnię do piekarnika i piecz na złoty kolor. kolejne 5-7 minut. Przenieś z blachy do pieczenia na deskę do krojenia. Spoko przez 5 minut, następnie posiekaj i podawaj.
