Przepis na włoskie kanapki Panini z wędzonym boczkiem i serem cheddar i gruyere opcjonalnie smażone z гриля. 
Photo of the dish: Квентин БэконCzas: 45 minut Stopień trudności: łatwe Porcje: 6 Używane w przepisach pojemniki objętościowe: 1 szklanka (łyżka stołowa) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 12 grubych plastrów wędzonego boczku
- 1 łyżka. majonez
- 1/4 art. Musztarda Dijon
- 1/4 art. świeżo tarty parmezan
- Gruba sól i świeżo zmielony czarny pieprz
- 1 bochenek białego chleba, pokrojonego w plastry o grubości 12 mm. (12 plastry)
- 6 łyżek. l (90 gr.) Solone masło, pokój temperatura
- 180 gr. starzony ser gruyere
- 180 gr. stary ser cheddar
Przepisy z podobnymi składnikami: wędzony boczek, majonez, Musztarda Dijon, parmezan, biały chleb, ser Gruyere, ser Cheddar
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 200 ° C. Połóż boczek na jednej warstwie ruszt na blasze do pieczenia i upiec w piekarniku 20-30 min., Aż do złotego brązu. Połóż bekon na naczyniu, wyłożone ręcznikami papierowymi, a następnie pokrojone na kawałki 2,5 cm.
- W międzyczasie wymieszaj majonez, musztardę w małej misce, Parmezan, 1,5 łyżeczki sól i 1/2 łyżeczki pieprz Umieść 12 plasterków chleb na desce do krojenia i nie rozsypuj zbyt wiele masło Obróć plastry na drugą stronę i rozłóż dużo sosu.
- Zetrzyj oba rodzaje sera na tarce z dużymi otworami, mieszać. Na sześciu kromkach chleba ułóż boczek w jednej warstwie. Z góry równomiernie rozłożone na 1/3 łyżki. tarty ser i przykryć pozostałe kromki chleba, masło strona sosu.
- W międzyczasie podgrzej grill kontaktowy (grill elektryczny z platforma mocująca). Grilluj i grilluj kanapki przez 3 do 5 minut, aż ser się stopi. Pozwól ostygnąć w ciągu 2 minut Pokrój kanapki po przekątnej na dwie części i podawać ciepło.
