Pita z sałatką z krewetek – szczegółowy przepis gotowania. Time: 30 мин. Trudność: łatwa Ilość: 4 kanapki pita, zmierzone użycie przepisów pojemność: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 kubki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 herbaciarnia łyżka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 700 gr. obrane, posiekane i pokrojone na pół średniej wielkości krewetki
- 1 pokroić na pół i pokroić w cienkie plasterki ogórka (usuń nasiona)
- 1/2 posiekanej małej główki czerwonej cebuli
- 1 grubo starta średnia marchewka
- 2 łyżki. l oliwa z oliwek
- 1/2 łyżeczki ostra papryka
- Sól i pieprz mielony
- 1/2 łyżki. Jogurt Grecki o zawartości tłuszczu 2%
- 1 łyżka. l posiekany świeży koperek
- 1 cytryna
- 4 pitas pełnoziarnisty
- 8 liści sałaty bostońskiej
Przepisy z podobnymi składnikami: krewetki, pita, sałatka z Bostonu, sałata, czerwona cebula, marchew, ogórek, cytryna, papryka, jogurt, koperek
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej brojler. Namoczyć posiekaną czerwoną cebulę w misce z zimna woda podczas gotowania krewetek.
- Na blasze do pieczenia z bokami wymieszaj krewetki z oliwą z oliwek, papryka, 1/4 łyżeczki sól i trochę pieprzu. Rozłóż je na jednej warstwie i upiecz pod grillem, aż będą stępią się po około 4 minutach. Przenieś do miski i ostudź. Umyj i osusz patelnię.
- Odcedź cebulę i dodaj do krewetek wraz z jogurtem, marchew, ogórki, koperek oraz sól i pieprz do smaku. Przetrzyj łyżeczkę skórki z cytryny i wyciśnij około połowy sok z cytryny Połóż pitas na blasze do pieczenia i usmaż je pod grillem. Przetnij pestki na pół, włóż liście sałaty bostońskiej i sałatka z krewetek.