Robienie pizzy z dyni gałki muszkatołowej, gorgonzoli, szałwii i orzechy włoskie Informacje żywieniowe na porcję: (4 ogółem) kalorii 390, tłuszcz całkowity 19 g., Tłuszcz nasycony g., Białka 14 g., Węglowodany 42 g., Błonnik, cholesterol mg., Sód mg., Cukier g. 
The photodania: Kon Pulos Czas: 30 min. Stopień trudności: łatwe porcje: 4 V. przepisy używają odmierzonych pojemników o objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 kubki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżki. l.) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 350 gr gotowe ciasto do pizzy w temperaturze pokojowej (przepis ciasto do pizzy)
- 1/3 art. pokrojony w kostkę kabaczek, obrany skórki i nasiona (około 70 gr.)
- 110 gr. Ser Gorgonzola (2/3 łyżki. Ser pokruszony)
- 1/4 art. posiekane orzechy włoskie
- 1 łyżka. l oliwa z oliwek
- 1/4 małej cebuli
- 5 dużych liści szałwii
- 1 łyżka. l mąka kukurydziana razowa
- Specjalny spray do smarów
Przepisy z podobnymi składnikami: dynia gałki muszkatołowej, ciasto drożdżowe, ser gorgonzola, orzechy włoskie, czerwona cebula, szałwia
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 245 stopni. Każda kostka gałki muszkatołowej pokrój dyni w cienkie plasterki i wymieszaj z oliwą z oliwek mała miska. Drobno posiekaj cebulę i szałwię. posyp mąką kukurydzianą, wałkiem do ciasta i / lub rękami wrzuć ciasto okrąg o średnicy 30 cm Nasmarować blachę do pieczenia specjalnym sprayem i połóż na nim ciasto.
- Pokrój gorgonzolę i równomiernie rozprowadź na cieście, pozostawiając na skórkę o krawędzi 2,5 cm. Na wierzch wyłożyć ser, położyć dynię i cebulę. Posyp pizzę szałwią.
- Piec przez 11 minut, aż ser się stopi, dynia się zmieni miękka, a skorupa się nie zrumieni. Posyp pizzę orzechami włoskimi i piec kolejne 2 minuty, aż będą trochę prażone. Wytnij pizza na 8 plasterków w kształcie klina.
