Pizza „Margarita” z sosem pomidorowym na wódce – szczegółowy przepis gotowania. 
Time: 40 мин.Trudność: łatwa Porcje: 8 – 12 Przepisy używają wymiarów pojemność: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 kubki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 herbaciarnia łyżka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 1 puszka (425 gr.) Plasterków pomidorów z sokiem
- 1 porcja (450 gr.) Ciasto do pizzy
- 300 gr krojona mozzarella o grubości 1 cm
- 1/4 art. wódka
- 1/4 art. tłusty krem
- Sól i zmielony czarny pieprz
- Oliwa z oliwek
- 10-20 małych liści bazylii
Przepisy z podobnymi składnikami: pomidory, mozzarella, ciasto drożdże, śmietana, wódka, bazylia
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 220 ° C i ustaw ruszt na środku. podgrzej pomidory, wódkę i śmietankę do wrzenia, aż zapach wódki zniknie podczas, około 15 minut Dopraw solą, w razie potrzeby zmieloną na czarno pieprzyć i ostudzić. W tym czasie rozwałkować ciasto do pizzy okrąg o średnicy 30 cm Wlać do blachy do pieczenia oliwą z oliwek Całkowicie nasmaruj i ułóż ciasto na wierzchu. Przycinaj bazę w w kilku miejscach, aby nie powstały nierówne bąbelki. Posmaruj powierzchnię bazy równomiernie sosem. Rozłożyć równomiernie pizza z mozzarellą i posyp jej bazylią. Skrop olejem i piec, aż ser się stopi, a ciasto nie będzie dna rumiane przez około 20 minut.
