Pizza z grilla z kurczakiem – szczegółowy przepis na gotowanie. с друзьями: Photo of the dish: Канг Ким Time: 1godzina 30 minut Stopień trudności: łatwy Ilość: 1 pizza W przepisach pojemniki objętościowe są używane w objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 kubki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (Art.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 1 łyżeczka oliwa z oliwek, a także więcej do smarowania
- 250 gr gotowe ciasto do pizzy, temperatura pokojowa (przepis ciasto do pizzy patrz tutaj)
- 1/3 art. i 2 łyżki. l ciemny sos do grillowania (przepisy na sos) do grillowania patrz tutaj)
- 250 gr filet z piersi kurczaka bez skóry
- Sól i świeżo mielona papryka
- 2/3 art. (90 gr.) Tarty wędzony ser gouda
- 2/3 art. (90 gr.) Tarty ser mozzarella
- 1/2 małej główki czerwonej cebuli, pokrojonej w cienkie kawałki pierścienie
- Świeże liście kolendry do posypania
Przepisy z podobnymi składnikami: ciasto drożdżowe, sos na grill, piersi z kurczaka, wędzony ser gouda, ser mozzarella, cebula czerwona, kolendra
Przygotowanie przepisu:
- Umieść patelnię na górze piekarnika i podgrzej temperatura 220 ° С. w ciągu 30 minut
- Nasmaruj pergamin papierem oliwnym. Połóż ciasto pergamin i ręce formują się w okrągłą warstwę o średnicy 25 cm Rozłóż ciasto oliwą z oliwek, przykryj innym prześcieradłem pergamin. Pozostaw ciasto do wyrośnięcia na 30 min
- Wymieszaj w małej misce 2 łyżki. l sos do grilla i 1 łyżeczka. oliwa z oliwek. Umieść pierś kurczaka w naczyniu do pieczenia, sól, pieprz i tarka z mieszanką sosu grillowego. Piec pierś kurczaka na środku piekarnika, przez 20 minut. Spoko następnie pokrój mięso w kostkę.
- Otwórz ciasto i rozłóż 1/3 łyżki. pozostawiając sos grillowy 2 cm z każdej strony. Połóż kurczaka na wierzchu, gouda, mozzarella i czerwona cebula. Umieść pizzę razem z pergamin na gorącej blasze do pieczenia i piec do sera stopi się, a ciasto nie stanie się złotobrązowe przez 20-25 minut. Posyp pizza z liśćmi kolendry.