Prawdziwa kubańska kanapka to szczegółowy przepis na gotowanie.
Autor przepisu – To Go, Cuban Cuisine Diner, Orlando PCs. Floryda
Time: 23 мин. Trudność: łatwa Porcje: 1 W przepisach stosuje się pojemniki miarowe o pojemności: 1 szklanki (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (st.) – 120 ml 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1łyżka stołowa (łyżka.) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 5 pokrojonych szynek gotowanych
- 2 plastry pieczonej wieprzowiny
- 1 plasterek szwajcarskiego sera
- 1 bochenek kubańskiego chleba
- 30 gr zwykła musztarda
- 4 kiszone ogórki
- 30 gr masło
Przepisy z podobnymi składnikami: wieprzowina, szynka, biały chleb, ser gruyere, ogórek konserwowy, musztarda, chleb kubański
Przygotowanie przepisu:
- Chleb kubański pokroić w plastry o pożądanej wielkości, zwykle 18 zobacz. Następnie pokrój chleb na środku. Wierzch chleba Rozprowadź równomiernie 30 g. musztarda Następnie ułóż 4 marynowane ogórek na musztardzie. Połóż plasterek sera na ogórkach. Posiekaj szynkę kawałki o pożądanej grubości, najlepiej o wielkości 45 g. kawałek po kawałku, ale im cieńszy, tym lepiej. Złożyć każdy kawałek szynki na pół i równomiernie rozłożyć na dnie chleba. Załóż szynkę plastry pieczonej wieprzowiny, 45 gr. na kawałku. Następnie połącz obie połówki kanapki. Teraz można go grillować.
- Jeśli masz grill kanapkowy, użyj go, ale nie włóż kanapkę do kuchenki mikrofalowej. Jeśli nie, weź gofrownicę. Posmaruj chleb równomiernie masłem na wierzchu. Zamknij grill, ściskając kanapkę. Grilluj kanapkę aż do wierzchu chleba rumiane i nie chrupiące. Około 4-6 minut. Po jak kanapka stała się chrupiąca, wyjmij ją i pokrój po przekątnej, od rogu do rogu.
