To danie umożliwia dzieciom samodzielne dodawanie do otwartej quesadilli posyp według własnych upodobań. Małe dzieci mogą zbierać quesadillas przed pieczeniem i starsze dzieci – dodaj przyprawy do mielonego mięsa i pomoc w krojeniu warzyw na polewa. Wartość odżywcza jednego porcje: (ogółem 4) Kalorie 540, całkowity tłuszcz 25 g., tłuszcz nasycony g., białka 33 g., węglowodany 44 g., błonnik g., cholesterol mg., натрий мг., сахар г. 
Time: 25 мин. Trudność: łatwe Porcje: 4 W przepisach stosuje się pojemniki objętościowe o pojemności: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (Art.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml
Składniki na przepis:
Quesadilla
- 350 gr chuda mielona wołowina
- 2 łyżki. l oliwa z oliwek
- 1 łyżeczka mielony kminek
- 1/2 łyżeczki chili w proszku
- 1/2 łyżeczki czosnek w granulkach
- 2 łyżki. l keczup
- 1.25 art. gotowany brązowy ryż
- 4 tortille pełnoziarniste po 20 cm.
- 1 łyżka. tarta mozzarella
Dodatki do wyboru
- 1/2 łyżki. pomidory winogronowe pokroić na pół
- 1 czerwona papryka, obierz i posiekaj cienkie paski
- Pokrojona Sałatka Romaine
- 1/2 łyżki. jogurt odtłuszczony
- Plasterki limonki
Przepisy z podobnymi składnikami: tortilla, mielona wołowina, ryż, pomidory winogronowe, słodka papryka, sałata rzymska, ser mozzarella, granulki czosnku, przyprawy chili, kminek
Przygotowanie przepisu:
- Na dużej patelni nieprzywierającej rozgrzej oliwę z oliwek umiarkowanie wysoki ogień. Dodaj mięso mielone, zetrzyj je łyżką i gotować przez około 5 minut, aż prawie cała ciecz wyparuje.
- Dodaj kminek, chili w proszku, czosnek, 1/2 łyżeczki. sól i para szczypta czarnego pieprzu, gotuj przez 3 minuty. Dodaj keczup i gotuj, mieszając regularnie, około 2 minut, aż mięso będzie ugotowane i rumiane. Dodaj ryż i 1/4 łyżki. woda, gotować przez około 3 minuty., tak, aby ryż się rozgrzał.
- Rozgrzej piekarnik do 200 ° C. Posyp sprayem do gotowania blacha do pieczenia z bokami. Połóż na nim tortille z pełnego ziarna. Podziel mielone mięso na tortille i posyp równomiernie mozzarella.
- Piec przez 3-5 minut, aż ser się roztopi i rozpocznie się tortilla brązowić. Połóż quesadillas na osobnych talerzach i podawać z dodatkami.
