Podstawą meksykańskiego fast foodu są tortille pszenne lub przyprawiona mąka kukurydziana, wśród której pierwsze miejsce papryczka chili i salsa. Tortilla, składana na pół, z serem w środku i grillowane po obu stronach, zwane quesadilla. Quesadilla (Hiszpańska Quesadilla) – z queso (ser) i tortilli (tortilla) – to jasna, pachnąca, obfita i pyszna meksykańska przekąska kuchnia A jeśli wasz poranny posiłek, gotujcie deser quesadilla z owocami, które zwykle jesz na śniadanie wzbudzać apetyt, taki jak banany, jabłka lub truskawki i połączyć je z serem deserowym, takim jak brie lub камамбер.Поделитьz я с друзьями: Time: 20 мин. Trudność: łatwe Porcje: 4 W przepisach stosuje się pojemniki objętościowe o pojemności: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (Art.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml
Składniki na przepis:
Quesadilla
- 60 gr kremowy ser śmietankowy jako smarowidło
- 8 tortilli
- 250 gr ser brie, pokrojony w cienkie paski
- 1 cienko pokrojone jabłko
Sos truskawkowy
- 250 gr dżem truskawkowy
- 1/4 art. mus jabłkowy
- 1 szczypta zmielonego cynamonu
Przepisy z podobnymi składnikami: tortilla, jabłka, sos jabłkowy (tłuczone ziemniaki), dżem truskawkowy, twaróg, ser brie, cynamon
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej patelnię grillową na średnim ogniu. Zanim zaczniesz nasmaruj olejem lub specjalnym nieprzywierającym środkiem spray.
- Rozprowadź kremowy ser równomiernie na 4 płaskich ciastach. To równomiernie rozłożyć paski sera brie. Połóż plastry na serze jabłka Połóż pozostałe ciasta na wierzch, aby uzyskać 4 quesadillas.
- Smaż każdą quesadillę na patelni grillowej przez 3 minuty. сz każdej strony lub do momentu zrumienienia tortilli. To odwróć tortillą, użyj łopatki. Po quesadilla smażona z obu stron, zdejmij z ognia i wcześniej ostudzić przez około 2 minuty.
- Pokrój każdą quesadillę na 6 części i podawaj ciepło. Podawaj z sosem jabłkowym, zgnij tortillę i włóż sos faszerowany Deserowy przepis na quesadillę z Camembertem i pikantny ostry sos jabłkowy W przypadku sosu jabłkowego: wymieszaj wszystkie składniki w głębokim talerzu i kuchence mikrofalowej przez 1-2 minuty, aż sos się nie nagrzeje.