Tradycyjna pizza Margherita – szczegółowy przepis gotowania. 
Time: 20 мин. Trudność: łatwe Porcje: 2 W przepisach stosuje się pojemniki pomiarowe o pojemności: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (Art.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml
Składniki na przepis:
- 200 gr. ciasto do pizzy
- 1/2 łyżki. najlepiej tłuczone pomidory w puszkach San Marzano
- 55 gr. plastry mozzarelli
- Oliwa z oliwek do podania
- 3-4 świeże liście bazylii do dekoracji
Przepisy z podobnymi składnikami: pomidory San Marzano, ciasto drożdże, ser mozzarella, bazylia
Przygotowanie przepisu:
- Połóż kamień do pizzy na najniższym lub najniższym ruszcie piekarnik. Rozgrzej piekarnik do 260 ° C. Klepiąc ciasto, uformuj z niego koło o średnicy 30 cm. i nałóż szpachelkę do pizzy. Posmaruj podstawę pomidorami i ułóż mozzarellę na wierzchu. Shift pizza na kamieniu i piec przez 8-10 minut. Kiedy będzie gotowa, skrop pizzę kilkoma kroplami oliwy z oliwek i udekoruj liście bazylii.
