30 Essential Summer Products – kolekcja przepisy kulinarne

Zbiór przepisów z 30 niezbędnych letnich potraw, których potrzebujesz gotuj przez całe lato – od świeżych sezonowych jagód, owoców i warzyw po soczyste grillowane hamburgery – nie opuszczą cię Obojętny Podziel się z przyjaciółmi: Napoje bezalkoholowe, desery, przekąski i sosy będą świetne sposób na korzystanie z darów natury.

1. Jagody

Кисло-сладкую чернику традиционно добавляют в летние пироги, джемыi sałatki owocowe. W lipcu – sezon jagodowy, ale nic nie przeszkadza ciesz się ulubioną jagodą przez całe lato Przepis: pełna jagoda

2. Jeżyna

Ta czarno-fioletowa jagoda nadaje słodki smak i luksus tekstura śniadania i deserów w ciepłym sezonie. Blueberry Blackberry Pizza

3. Kantalupa

Słodki aromatyczny melon – „gwiazda” różnych potraw, czy sałatki owocowe lub pikantne przekąski tam, gdzie są podawane zawinięte w słone prosciutto. Przepis: Panini z melonem, serem brie i szynka

4. Ryc

Suszone figi można na razie zostawić na półce. Świeże owoce – soczyste i zaokrąglone o słodkim miąższu i miodowym smaku, są dobre jak w ser i gotowane. Инжир отлично сочетается снесладкими продуктами вроде сыра, мясных соленостей иocet balsamiczny. Kolor różni się od głębokiego fioletu do brązowego i zielonego, podczas gdy każdy gatunek ma swój własny Smak Przepis: Domowa Tortilla Z Grilla Z Figami, Niebieska sos serowo-winegret

5. Wapno kajowe

Te limonki są mniejsze niż zwykle, są wielkości piłki golfowej i mają wyraźny kwaśny smak. Nie bez nich najważniejszym deserem na plaży jest ciasto z limonki. Dają też jasne kwaśność marynat i sos winegret, ożywiają smak limonki z lodem Przepis: Frozen Lime Pie

6. Brzoskwinie

Lato to sezon zbiorów brzoskwiń, kiedy te aksamitne owoce są dojrzałe złoty słodki miąższ i kwiatowy aromat. Posiekaj i podawaj je na tartalkach owocowych i w sangrii lub gotuj z czego jest soczysty farsz do ciasta. Przepis: Chrupiący brzoskwiniowy z kremowym sosem klonowym

7. Maliny

Rubinowo czerwone maliny to najważniejsza letnia uczta. Wyraźnie cierpki smak dobrze komponuje się z innymi jagodami i cytrusami zapał. Малина оживляет все виды йогуртов, чизкейки, трайфлы иkażdy kremowy deser ze względu na jego jasny kolor i aromat. Przepis: Sorbet Malinowy Jogurt

8. Truskawki

Клубника с ее ярко-красным цветом, нарядным блеском и сладостью —prawdziwa letnia gwiazda, której można używać nie tylko w desery. Jest mrozoodporny i łatwy w użyciu. w zimnych koktajlach Przepis: Ciasto bezowe z twarogiem śmietana i truskawki (Mostachon)

9. Arbuz

Арбуз — это настоящий ломтик лета, один из самых освежающих летнихowoce. Chłodny i chrupiący słodki miąższ gasi pragnienie letnie upały. I chociaż można go dodawać do salsy, sałatek i koktajli, nie ma nic lepszego niż zjedzenie kawałka arbuza. Grillowana Sałatka Arbuzowa

10. Pomidory

Oficjalnie początek lata przychodzi wraz z nadejściem pierwszego dojrzałego i soczyste pomidory. Istnieje wiele rodzajów – od wiśni i „rumu” do dziwaczny pomidor odmian dziedzicznych. Wszystko w porządku вписываются в любое блюдо и особенно хороши в салатах капрезе илиzimne gazpacho Przepis: marynowana sałatka pomidorowa zieloni

11. Awokado

Delikatna jedwabista konsystencja sprawia, że ​​awokado jest głównym składnikiem letnie potrawy, takie jak guacamole i zimne dodatki do zup, sałatek i rolki. Nie lekceważ możliwości tego pożywnego płód: robi doskonałe koktajle i desery. Практическилюбому блюду авокадо придает насыщенный вкус иkonsystencja Przepis: Sos Guacamole

12. Fasola i groszek

Wraz z nadejściem lata dojrzewało wiele odmian łuskanych rośliny strączkowe. Czy to fasolka lima, czerwono-biała, podbite oko czy fasola ogrodowa – doskonale uzupełniają sałatki i makarony, dają delikatność tekstura zup i sosów. Przepis: Sałatka Escariol z fasoli fava

13. Ogórki

Chłodne, chrupiące ogórki służą jako „płótno” do letnich odcieni smak Są łatwe do marynowania; dodają wyraźnej tekstury gazpacho i sałatki, a pikantne i gorące dania równoważą świeży smak. Przygotuj napój chłodzący, dodając kilka plasterków do wody Przepis na ogórki: sałatka z ogórków z kwaśną śmietaną i Labe

14. Cukinia

Cukinia występuje w różnych odcieniach, ale zielona cukinia i żółta cukinia idealnie komponuje się z innymi letnimi składnikami pomidory i cebula. Doskonale nadają się do grillowania i rozjaśniają kolor ratatouille lub fritatu. Przepis: Cukinia się toczy grillowane z ziołami i serem

15. Kukurydza

Kukurydza to prawdziwa letnia uczta, jej słodkie ziarna są smaczniejsze po prostu jedz z kolbą naoliwioną masłem. Poza tym kukurydza jest dobrze grillowana i będzie apetycznym dodatkiem salsa i sałatki. Spróbuj zrobić kremową kukurydzę nadać mu meksykański smak: smażyć na grillu, naciągnąć szaszłyki i podawaj z delikatną mieszanką masła i majonezu, Ser Kotikha i przyprawy. Przepis: Kukurydza na kolbie

16. Basil

Tego lata warzywa rosną wspaniale w wysokich temperaturach i obfitości. słoneczny kolor. Базилик с его выраженным вкусом — классическоеDodatek zielonych sałat z pesto i caprese. Pieczone pomidory faszerowane kiełbasą, selerem i bazylią

17. Mennica

Walcz z upałem w lecie za pomocą orzeźwiającej mięty. To odświeżające smak dobrze komponuje się z warzywami w sałatkach i salsie, daje jasność cień marynat i curry. Udekoruj go również zielonymi liśćmi koktajle i desery Przepis: Sałatka z grillowanych warzyw z fetą i serem mięta

18. Gazpacho

Гаспачо — летняя версия первого блюда: испанский холодный овощнойzupa, często na bazie pomidorów. To świetny sposób na użycie potrawy sezonowe, takie jak pomidory, ogórki i awokado soczysty arbuz, winogrona i świeże zioła. Zmiel składniki mikser i uzyskaj letnią paradę zbiorów w jednym prostym danie Przepis: Gazpacho z grillowanymi pomidorami

19. Lody

Lody – stała uczta w czasie upałów i prawdziwe „jedzenie” dla duszy. ”Z pewnością w letnim upale poczujesz to chłodny deser na plaży, piknik w parku lub na grillu następnie klasyczna miarka lodów, stożka, lodu owocowego lub koktajl pływakowy Przepis: Lody Sody Truskawkowe

20. Mrożona herbata

Ten tradycyjny napój ochładza się w czasie upałów i większość miłą rzeczą jest to, że można go zaparzyć za pomocą światła słonecznego. Wystarczy postawić dzbanek z torebkami z wodą i herbatą na słońcu: czas napój napije się pod wpływem ciepła. Wybierz swój ulubiony rodzaj herbaty i ciesz się słonecznym smakiem. Brzoskwiniowa mrożona herbata

21. Lemoniada

Lemoniada to słodko-kwaśny krewny mrożonej herbaty. On wygląda jak światło słońce w szklance, zwłaszcza gdy jest przygotowane ze świeżo wyciśniętego sok z cytryny. Ten napój jest dobry na pikniki i targi. na świeżym powietrzu, a jeśli zmieszasz go z herbatą z lodem, otrzymasz klasyczny koktajl „Arnold Palmer”. Przepis: Lemoniada Miodowo-Waniliowa

22. Zimne sałatki

Latem lepiej jest przygotowywać sałatki o prostym składzie, zwłaszcza z potrawy sezonowe, takie jak kapusta i pieprz. Kapusta, ziemniak a sałatki makaronowe mogą służyć jako zimne dodatki i sałatki Cole Slow jako dodatek doda chrupiącej konsystencji burgerom i podarte kanapki wieprzowe. Letnia sałatka ziemniaczana jest gotowa po prostu dzięki młodym ziemniakom, których nie trzeba obierać. W w połączeniu z zieleniną to danie jest świeże i obfity przepis: Slow Cole z Texas Cole

23. Sangria

Ten letni napój, podawany w dzbanku lub ponczu, Pięknie wygląda i odświeża. Weź swoje ulubione schłodzone wino. i napełnij go bukietem świeżych sezonowych owoców – z plastrów kostki brzoskwini do melona. Następnie dodaj trochę cytrusów woda sodowa i ciesz się. To łatwy i skuteczny sposób. używaj owoców w postaci napoju Przepis: Sangria z brzoskwinie, maliny i limonka

24. Grillowane hamburgery

Zapach soczystych klopsików grillowanych na gorącym grillu jest prawdziwy atrybut lata. Przygotuj kanapki według własnego wyboru, wybierając rodzaj mielonego mięsa i Twoje ulubione dodatki Przepis: Perfect Beef Burger

25. Kanapka z homarem

Homary można jeść gotowane, gotowane na parze, smażone na grillu lub patelni. Jest wiele sposobów, ale jest bardzo prosty: smażona kanapka z bułką z pikantnymi plasterkami homara i solona dotyk oceanu i lekki sos majonezowo-cytrynowy. W tym przekąska na plaży nie ma nic, co by bolało naturalny smak homara Przepis: Homar i biała kanapka sos winny

26. Kraby

Stół piknikowy z gazetą i fantastyczne lato gotowany krab gotowany na parze z przyprawami owoce morza. Pamiętaj, aby zabrać drewniane młotki do dostać mięso z pazurów, a przystawka z kukurydzy i ziemniaków – prawdziwa uczta nie może się bez nich obejść. Przepis: Gotowane Kraby i krewetki z ziemniakami w przyprawach

27. Smażone zielone pomidory

Ta klasyczna południowa uczta używa ostatniego lata zbiór pomidorów. Skutecznie zakończ sezon: podawaj grube plastry niedojrzałe zielone pomidory w złotym cieście z mąki kukurydzianej, smażone do chrupkości. Niewątpliwie najsmaczniejszy sposób na spędzenie lata z obfitymi zbiorami Przepis: smażony зеленые помидоры

28. Sos pesto

Sekretem doskonałego pesto są świeże sezonowe warzywa, na przykład tradycyjna bazylia lub natka pietruszki i tymianek. Zmiel zioła na pastowaty stan z czosnkiem, serem, cedrem orzechy i oliwa z oliwek. Ten niesamowicie pachnący sos może stosować do makaronów, sałatek ziemniaczanych lub przekąsek, takich jak przepis: grillowany stek z tuńczyka z pesto

29. Ciasto jagodowe

W tym letnim cieście kremowe ciasta warstwowe pokryte są grubym i lepkie, świeże jagodowe nadzienie, które pozostawia pachnące ślady na palcach i stole. Nic dziwnego, że to oficjalny deser stanowy Przepis Maine: Ciasto Jagodowe ze Stroezelem

30. Koktajle

Ucieknij przed upałem, ciesząc się chłodnymi latami koktajle. Zacier świeżej mięty pieprzowej dla mojito i mięty pieprzowej lub ożyw Margaritę dzięki dojrzałemu arbuzowi, malinom i sezonowi limonka Przepis: Koktajl Mojito Slush