Wybierz sos i wypróbuj nowy przepis na makaron ужин. 
Базовый рецепт пасты
Zagotuj duży garnek z osoloną wodą. Dodaj 450 kolumna makaron i gotować okresowo, jak wskazano na opakowaniu mieszając. W międzyczasie ugotuj swój ulubiony sos w dużych ilościach na patelni. Zaoszczędź 1 łyżkę. wody do gotowania, a następnie włącz pastę durszlak. Dodaj do rondla na patelni, rozcieńczając w razie potrzeby. pozostała woda po zagotowaniu.1. Marinara Sauté 6 ząbki czosnku, w plasterkach, na oliwie z oliwek średnie ciepło do złotego koloru. Dodaj puszkę całych pomidorów do 795 gr. (zmiażdżyć rękami) i 1 łyżka. woda; doprawić solą i płatki czerwonej papryki. Gotuj z lekkim gotowaniem przez 15 minut; dodaj 1/2 łyżki. posiekana bazylia. Dodaj gotowe spaghetti i wymieszaj, dodając nie więcej niż 1/2 łyżki. woda po ugotowaniu pasty.2. Z klopsikami. Gotuj pastę marinara (nr 1), używając 2,5 łyżki. woda W robocie kuchennym posiekaj 1 marchewkę, 1 łodyga selera, 1/2 cebuli i 2 ząbki czosnku. Wymieszaj z mielona wołowina i wieprzowina (450 gr. każda), dodając 1 duże jajko i 1 łyżka. bułka tarta i tarty parmezan; formularz 24 Pulpety i gulasz w sosie przez 30 minut. Dodaj spaghetti i mix.3. Z sosem z wódki. Zrób makaron Marinara (Nr 1) z makaronem penne, dodając 1/2 łyżki pomidorów krem i 1/4 Art. wódka.4. Arrabiata. Gotuj pastę marinara (nr 1) z Fusilli wraz z czosnkiem usmażyć 4 suszone na pół chili de arbola. Przed podaniem usuń paprykę.5. Pasta alla norma. Smażyć 1 posiekany bakłażan na oliwie z oliwek, aż rumiany kolor. Dodaj przepis nr 1 z pastą rigatoni, dodając bakłażan z pomidorami. Posyp ricottą.6. Z pancettą i groszek Postępuj zgodnie z przepisem numer 1, używając pasty rigatoni i smażenie w oleju 110 gr. pancetta pokrojona w kostkę wcześniej jak dodać czosnek. W ciągu ostatnich 5 min. sos do gotowania dodać 1 Art. mrożony zielony groszek i 1/2 łyżki. śmietana 
7. “ФраKrewetka Diabeł Postępuj zgodnie z przepisem numer 1, używając makaronu Bucatini i 1/2 łyżeczki czerwona papryka w płatkach. Passer 450 gr. obrane średnie krewetki w oliwie z oliwek do miękkości; dodaj, aby wkleić i wymieszać.8. Amatrichana. Tost 110 kolumna pancetta pokrojona w kostkę w oliwie z oliwek na średnim ogniu, aż stanie się prawie chrupiące. Dodaj 2 posiekane plastry cebuli; gotować do miękkości. Dodaj puszkę całości pomidory na 795 gr. (zmiażdżyć rękami) i 1 łyżka. woda; sezon sól i czerwona papryka w płatkach. Tomite 20 min; dodaj 1/2 łyżki. posiekana natka pietruszki. Dodaj przygotowaną pastę bucatini i wymieszaj, doładowanie nie więcej niż 1/2 łyżki. gotowanie wody. Wymieszaj 3/4 łyżki. tarty Parmezan.9. Amatrichana z grzybami. Zrób makaron Amatricana (nr 
z pastą penne, smażona z cebulą 2 posiekane ząbki czosnku i 230 gr. krojone Grzyby Cremini.10. Amatrichana ze skorupiakami. Gotuj Makaron Amatrichan (nr 8), wraz z cebulą, smażony 2 mielone ząbki czosnku. W ciągu ostatnich 5 min. sos do gotowania dodać 12 małe małże, przykryj i gotuj, aż będą otwarte.11. Z małżami i jalapenos. Gotuj 1360 gr. skorupiaki w mieszaninie białego wina z wodą (3/4 łyżki stołowej) pod pokrywką na umiarkowanie wysokie ciepło przez około 7 minut, aż się otworzą. Rosół odcedź i oszczędzaj. Usmaż 4 ząbki na oliwie z oliwek czosnek (pokrojony w cienkie plasterki) i 1 posiekany jalapeno do czosnek się nie zrumieni. Dodaj bulion po ugotowaniu małży; gotować na wolnym ogniu, aż połowa sosu wyparuje. Dodaj gotowy spaghetti, małże i 1/3 art. posiekana natka pietruszki i mix.12. Z małżami Podsmaż 6 ząbków czosnku i 1 szalotka (pokrojona w plastry) na oliwie z oliwek na średnim poziomie wysokie ciepło do złotego koloru. Dodaj 900 gr. małże i 1 łyżka. białe wino; przykryj i gotuj, aż małże się otworzą, 3 min. Dodaj 1 łyżkę. śmietana i 3 łyżki. l (45 gr.) Masło; słabe przed pogrubieniem. Dodaj gotowe lingwiny i nie więcej niż 1/2 łyżki. gotowanie wody. Wymieszaj 1/4 łyżki. posiekana natka pietruszki i szczypiorek i skórka z 1 cytryny. 13. Z przegrzebkami. 450 gr marine posolić przegrzebki, a następnie usmażyć w 1/3 łyżki. oliwa z oliwek włączona wysokie ciepło przez 1,5 minuty. z każdej strony; połóż na talerzu. Dodaj 8 ząbków czosnku do masła (pokrojonego w plasterki) i gotuj na średnim ogniu do złotego koloru. Dodaj 1/2 łyżki. białe wino skórka z 1 cytryny, soli i czerwonej papryki w płatkach; zgasić aż ciecz wyparuje w połowie. Dodaj ugotowane spaghetti i 3 łyżki. l (45 gr.) Masło; nie mieszaj już więcej 1/2 łyżki. gotowanie wody. Dodaj przegrzebki i 1/2 łyżki. posiekane pietruszka. Posyp tostową bułką tartą. 14 Puttanesca. Podsmaż 6 ząbków czosnku (pokrojonych w plasterki), 1/2 łyżki. posiekane czarne oliwki, 1/4 łyżki. kapary (spuścić płyn) i 4 posiekane sardele w oliwie z oliwek na średnim ogniu do czosnek się nie zrumieni. Dodaj 1 łyżkę. woda, słoik całych pomidorów 795 gr. (zmiażdżyć rękami) i 1/2 łyżeczki. suszone oregano. Sezon sól i czerwona papryka w płatkach. Tomite 15 min; wymieszaj 1/2 łyżki. posiekana natka pietruszki. Dodaj gotowe fusilli i wymieszaj, doładowanie nie więcej niż 1/2 łyżki. woda do gotowania. 15. Puttanesca z tuńczyk Przygotuj makaron Puttescan (nr 14), dodając pomidory 2 puszki tuńczyka w oleju, 200 g każda. (spuść płyn). 16 Boloński. Brązową mieloną wołowinę i wieprzowinę (po 340 g) w oliwa z oliwek na średnim ogniu. Dodaj posiekaną cebulę, marchewka i łodyga selera; gotować do miękkości. Dodaj 1 puszka całych pomidorów o masie 795 gr. (zmiażdżyć rękami), 2 łyżki. woda, 1/2 łyżeczka suszone oregano, trochę soli i czerwonej papryki w płatkach. Gulasz przez 1 godzinę; dodaj 1/2 łyżki. posiekana natka pietruszki. Dodaj gotowy spaghetti i wymieszać, dodając nie więcej niż 1/2 łyżki. gotowanie wody. Wymieszaj 1/2 łyżki. tarty parmezan.17. „Dziwka Joe”. Postępuj zgodnie z przepisem bolońskim (nr 16), używając pasty Gemelli i puszki przecier pomidorowy na 795 gr. zamiast całych pomidorów; seler nie jest dodaj Gulasz tylko 30 minut.; nie używaj pietruszki. Parmezan zastąp 1,5 łyżki stołowej. tarty cheddar.18. Cheeseburger Brązowy 450 g. średnio mielona wołowina w oliwie z oliwek ogień Wymieszaj 3/4 łyżki. keczup, 1/2 łyżki. posiekane marynowane ogórki i cebule. Dodaj gotowy makaron i 1 łyżkę. tarty cheddar i mix. 19. Z jagnięciną i miętą. Brązowy 450 g. mielona jagnięcina w oliwie z oliwek na średnim ogniu. Dodaj 2 posiekane ząbki czosnku i 1/2 łyżeczki. czerwone płatki zbożowe pieprz, gotuj do różowego koloru. Dodaj 2 puszki pomidorów cherry 400 gr. i 1 łyżeczka sól Tomite 5 min; wymieszaj 1/4 łyżki. posiekana mięta. Dodaj gotowy makaron Jamie i wymieszaj. Posyp tartą sałatką z ricottą. 
20. Z kiełbasa i słodka papryka. Brązowy 450 g. posiekane plastry włoskiej kiełbasy w oliwie z oliwek na umiarkowanie mocnym ogień połóż na talerzu. Dodaj 2 papryki do oleju, 1 cebulę i 4 ząbki czosnku (pokrojone w plasterki) gotować do zmiękczanie; wlać 1/2 łyżki. wytrawne białe wino. Dodaj 1 puszkę całe pomidory na 795 gr. (zmiażdżyć rękami) i 1 łyżka. woda; interweniować 1/2 łyżeczki suszone oregano, doprawić solą i czerwoną papryką płatki Tomite 15 min; dodaj 1/2 łyżki. posiekana natka pietruszki. Dodaj gotowe rigatoni i kiełbasę i wymieszaj, nie dodając więcej 1/2 łyżki. gotowanie wody. Wymieszaj 1/2 łyżki. tarty parmezan.21. Z kiełbasa i rapini. Brązowy 450 g. pokruszony włoski kiełbasy w oliwie z oliwek na średnim ogniu. Dodaj 8 goździków czosnek w plasterkach; gotować aż różowe. Dopraw solą i czerwoną papryką do płatków. Dodaj 1 wiązkę posiekane nasiona rzepaku i 1/2 łyżki. woda po ugotowaniu makaronu. Tomite up miękkość; dodaj 1/2 łyżki. posiekana natka pietruszki. Dodaj gotowy makaron penne i 1/2 łyżki. tarty parmezan, wymieszaj.22. Z masło czosnkowe. Podsmaż 8 ząbków czosnku, posiekanych plastry, w 1/3 łyżki. oliwa z oliwek na średnim ogniu do rumiany kolor; dopraw solą i czerwoną papryką do płatków. Dodaj 1 łyżkę. wrzącą wodę i gotować na wolnym ogniu, aż ciecz odparuje o połowę. Dodaj gotowe linguines, 1/2 łyżki. posiekane natka pietruszki i tarty parmezan; mix.23. Z czosnkiem i cytryna Smaż masło czosnkowe (nr 22), smażąc z czosnkiem 4 posiekane sardele ze skórką i sokiem z 1 cytryny. Zamiast tego czerwona papryka użyj 4 połamanych suszonych papryczek chili arbol. 24. Z czosnkiem i orzechami włoskimi. Zrób makaron z olejem czosnkowym (nr 22), opiekając 6 posiekanych czosnków sardele. Używaj tylko 1/2 łyżki. gotowanie wody. Dodaj za pomocą Parmezan 1/2 łyżki. posiekane orzechy włoskie.25. Z czosnkiem i brokuły Postępuj zgodnie z przepisem 22 z makaronem orecchiette; przedtem wymieszaj z czosnkiem 1 małą główkę brokułów z wodą (rozłóż na kwiatostany). Przykryj i gotuj przez 1 min. przedtem odparuj sos 26. Z czosnkiem i kalafiorem. Follow przepis nr 22 z makaronem orecchiette; przed dodaniem czosnku smażyć na oleju 1 główkę rozmontowanego kalafiora na kwiatostany i 4 posiekane sardele. Używaj tylko 1/2 łyżki. gotowanie wody. Posyp tostową bułką tartą. 27. Z czosnkiem i ciecierzyca. Postępuj zgodnie z przepisem 22 z pastą rigatoni; przedtem z dodatkiem czosnku, brązowego w oleju 2 puszki ciecierzycy, po 425 g każda. (spłucz i zmocz). Używaj tylko 1/2 łyżki. gotowanie wody. Nie dodawać pietruszki. Wymieszaj z 6 łyżkami. rukola i skórka 1 cytryna. 28. Z cukinią i karczochami. Postępuj zgodnie z przepisem numer 22 za pomocą spaghetti smażyć zamrożone na maśle przed dodaniem czosnku karczochy z opakowania 280 gr. (oddaj do rozmrożenia) i 1 posiekany pokrojona cukinia. Używaj tylko 1/2 łyżki. gotowanie wody. Zamiast tego pietruszka i parmezan używają mięty i sera pecorino. 
29. Z pieczarkami. Postępuj zgodnie z przepisem numer 22 za pomocą pasta pappardelle; usmażyć na oleju 680 przed dodaniem czosnku kolumna różne pokrojone grzyby. Tosty z czosnkiem 1 posiekane szalotki. Używaj tylko 1/2 łyżki. gotowanie wody. Dodaj 3 łyżki makaronu. l (45 gr.) Masło. 30. Nicoise z tuńczykiem. Postępuj zgodnie z przepisem 22, używając tylko 1/2 łyżki. gotowanie wody. Wymieszaj makaron z białą fasolą ze słoika 400 kolumna (spłucz), puszka tuńczyka w oleju na 200 gr., 1/4 łyżki. posiekane oliwki i skórka z 1 cytryny. 31. Z kukurydzą i sałatką. Podsmaż 6 plasterków boczku na średnim ogniu. Dodaj 3 Art. l oliwa z oliwek, 6 ząbków czosnku, w plasterkach, 6 łyżek. posiekana sałatka escariol i 1 łyżka. kukurydza; sezon sól i czerwona papryka w płatkach, przechodzień 2 min. Dodaj Makaron Dzhemelli i wymieszaj, dodając nie więcej niż 1/2 łyżki. gotowanie wody. Wymieszaj 1/2 łyżki. tarty parmezan. Sól 32. Z kukurydzą i zieloną fasolą. Tosty 4 pokrojone w plastry boczek na średnim ogniu, aż będzie chrupiący. Dodaj 2 ząbki czosnek i 1 cebula (posiekana); sól, pieprz i przechodzień, aż czosnek się zrumieni. Wymieszaj w 1 łyżce. kukurydza, 110 gr. zielona fasola (pokrojona na pół), 1 posiekany pomidor i 2 łyżki. l (30 gr.) Masło; gotować przez 3 minuty Wymieszaj 1/2 łyżki. bulion z kurczaka; marnować przez 3 minuty Dodaj gotową pastę rotella i 1 Art. tarty ser Monterey Jack, mix 33. Z pesto Przecier w robocie kuchennym 2 łyżki. świeża bazylia, 1/4 łyżki. prażone orzeszki piniowe i 1 ząbek czosnku do uzyskania gładkości. Nie wyłączając kombajn, stopniowo dodawaj 1/3 łyżki. oliwa z oliwek. Dodaj i posiekaj 1/2 łyżki. tarty parmezan. Wymieszaj z przygotowane spaghetti, uzupełniając nie więcej niż 1/2 łyżki. gotowanie wody. Sól i pieprz 34. Z pesto grochowym. Postępuj zgodnie z przepisem numer 33 za pomocą makaron farfalle, puree z bazylią 1,25 łyżki. rozmrożony mrożony groszek; użyj 2 ząbków czosnku, 1/2 łyżki. oliwa z oliwek i 1 łyżka. tarty parmezan. Dodaj nie więcej niż 3/4 Art. woda do gotowania. 35. Z pesto z pietruszki i orzechami włoskimi. Postępuj zgodnie z przepisem numer 33, zastępując bazylię pietruszką i orzeszkami piniowymi smażone orzechy włoskie. 36. Z pesto z jarmużu z migdałami. Postępuj zgodnie z przepisem 33 z makaronem gemelli, zastępując młodą bazylię jarmuż i orzeszki piniowe z prażonymi migdałami.37. Z pesto z pomidorów i migdałów. Postępuj zgodnie z przepisem numer 33 z makaronem linguines, zastępując orzeszki piniowe blanszowanymi migdałami; użyj 2 ząbków czosnku i 1/2 łyżki. oliwa z oliwek. Dodaj z parmezanem 450 gr. starte pomidory. 38. Carbonara. Smażony boczek w plasterkach 6 na oliwie z oliwek na średnim poziomie ogień Dodaj świeżo ugotowane spaghetti i 1/2 łyżki. gotowanie woda Dodaj 4 lekko ubite jajka, 1 łyżkę. tarty parmezan i 2 łyżeczka świeżo zmielony pieprz i gotuj, ciągle mieszając, aż stan kremowy. Mieszaj 1/4 łyżki. posiekana natka pietruszki. Sól 39. Z boczkiem i pasternakiem. Sauté 6 pokrojone w plastry plastry bekonu w 1/4 łyżki. oliwa z oliwek na średnim ogniu. Dodaj 2 szt. posiekaną pasternak i gotować do miękkości. Dodaj gotowy makaron orecchietta, 1/2 łyżki. posiekana natka pietruszki i tarty parmezan i szczypta startej gałki muszkatołowej; wymieszać. 40. Alfredo. Roztop 6 łyżek. l (90 gr.) Masło na średnim ogniu. Wymieszaj w łyżce 2 łyżki. krem i szczypta gałka muszkatołowa; doprowadzić do lekkiego wrzenia. Dodaj gotowy fettuccine i wymieszać, dodając nie więcej niż 1/2 łyżki. gotowanie wody. Wymieszaj w 1,5 łyżki. tarty parmezan. Dopraw solą i pieprzem.41. Alfredo z gorgonzolą. Postępuj zgodnie z przepisem nr 40 z makaronem pappardelle ze śmietaną, z dodatkiem 110 g. pokruszony ser gorgonzola. 
42.Alfredo z czterema serami. Wykonaj przepis numer 40 z tortellini. Zamiast sera dodaj 1/2 łyżki. tarta mozzarella i Parmezan, 1/2 łyżki. pokrojony w kostkę ser taleggio i 1/4 łyżki. mascarpone. Dodaj 6 łyżek. młody szpinak i mieszaj, aż będzie nie wiąże 43. Z kurczakiem i grzybami. Przechodzień 340 gr. pokrojone borowiki i 1 posiekany ząbek czosnku oliwa z oliwek na średnim ogniu aż do rumianej. Dodaj 1 łyżkę. krem; doprowadzić do wrzenia i gotować przez 5 minut. Wymieszaj w 2 łyżki. posiekany kurczak z grilla (bez skóry), 1 łyżka. tarty mozzarella, 2 łyżki. l posiekany estragon i / lub natkę pietruszki i 1 łyżeczka. skórka z cytryny. Dodaj ugotowane spaghetti i wymieszaj.44. Z borowiki i sardela. Zagotuj 50 gr. suszone białka grzyby w 1 łyżce. magazynować przez 20 minut, odcedzić i pokroić w kostkę. Usmaż na patelni w 3 łyżkach. l oliwa z oliwek 1 szalotka drobno posiekana szalotka. Dodaj 350 gr. Chard, 1 łyżeczka sól i 1/4 łyżeczki mielony pieprz, gotować przez 7 minut. Zdejmij patelnię z pieca i zamieszać 1 łyżkę. ser mascarpone i gotowany grzyby Wymieszaj pastą farfalle (łuki) i rozcieńczyć sos płyn do gotowania 45. „Cacho-e-pepe” Topi się 6 łyżek. l (90gr.) masło z 2 łyżeczkami. świeżo zmielony pieprz wysokie ciepło. Wymieszaj w 1 łyżce. woda do gotowania; marnować przez 4 minuty Dodaj gotowe spaghetti i 1 łyżka. tarty ser pecorino; wymieszać. Sól 
46. Сbrązowy olej i szałwia. Gotuj 110 gr. masło na średnim ogniu do jasnobrązowego przez około 3 minuty. Dodaj 1/4 art. świeże liście szałwii; gotować 1 min. Dodaj 1 łyżkę. woda do gotowania; marnować przez 4 minuty Dodaj gotowe ravioli i 1 łyżkę. tarty parmezan; wymieszać. Sól i pieprz 47. Сbrązowe masło i mak. Postępuj zgodnie z przepisem numer 46, używając 2 łyżeczka nasiona maku zamiast szałwii. Dodaj tylko 1/2 łyżki. tarty Parmezan Wymieszaj z 1/2 łyżki. posiekana natka pietruszki.48. Сpapryka Gotuj na średnio niskim ogniu pod pokrywką 4 posiekana czerwona papryka, po 1 łyżeczce. posiekany czosnek i tymianek w 3 łyżkach. l (45 gr.) Masło do miękkości. Przenieś do blendera, puree aż będzie gładkie. Wróć do patelnię, ustawić średnie ciepło i zamieszać 1 łyżkę. l sok Cytryna marnieją, aż będą gęste. Dodaj gotowe tagliatelle i wymieszać. Sól, dodaj śmietanę na wierzch 49. Caprese. Wymieszaj 3 łyżki. połówki winogronowych pomidorów, 450 gr. pokrojona w kostkę świeża mozzarella i 1/4 łyżki. oliwa z oliwek; sól i pieprz. Odstaw na 30 minut. Dodaj gotowy rigatoni i wymieszać. Wymieszaj w 1/2 łyżki. posiekana bazylia i tarty parmezan 50. Z pieczonymi pomidorami i czosnkiem. Wymieszaj na blasze do pieczenia 900 gr. całe pomidory i 6 nieobranych ząbki czosnku z 2 łyżkami. l oliwa z oliwek; posolić to. Piec tryb grillowania, okresowo przewracany, około 8 min., aż do skóry pomidory nie są spuchnięte. Ostudzić lekko. Obierz czosnek i posiekać losowo z pomidorami. Przenieś do blendera i przecier, dodając 2 łyżki. l oliwa z oliwek i 1/2 łyżeczki. sól i czerwona papryka w płatkach; interweniuj 1 łyżkę. obdarta bazylia. Przenieś do miski, dodaj przygotowany makaron penne i wymieszaj. Sól Posyp tartą sałatką z ricottą. Przepisy z podobnymi składniki: makaron spaghetti, pasta lasagna, makaron penne, makaron rigatoni, pasta spiralna Fusilli, pasta Orzo, pasta Linguine, makaron fettuccine, makaron orecchiette, makaron Tortellini, makaron Cappellini, makaron farfalle, pasta cavatappi, pasta papardelle
