Najsmaczniejszy mitlof otrzymuje się z mieszanki różnych rodzajów mięsa. Połącz zmieloną wołowinę, cielęcinę i wieprzowinę z bułką tartą, jajka, zioła i przyprawy i tworzą bochenek mięsny. Put ją w powolnej kuchence z warzywami, aby gotowali razem, a na końcu Na jednym patelni masz pełnoprawne mięso i przystawkę. Ta metoda gotowania ma dwie zalety. Po pierwsze, mięso i warzywa będą duszone przez długi czas na niskim poziomie temperatura, która pozwoli mocniejszym smakom, sokom i aromatom zaprzyjaźnić się ”i uczynić swoje danie o wiele smaczniejszym. Po drugie, Ty możesz uruchomić powolną kuchenkę rano i po powrocie z pracy będzie czekać na gorący świeży obiad. Podawaj gorący mitlof z warzywa A resztę następnego dnia możesz wykorzystać robienie kanapek Wartość odżywcza na porcję: (ogółem 4) Kalorie 450, tłuszcz całkowity 1 8 g., Tłuszcz nasycony g., Białka 29 g., węglowodany 42 g., błonnik, mg cholesterolu, mg sodu, cukier g. Time: 8godzina 30 minut Stopień trudności: łatwy Porcje: 4 Używany w przepisach pojemniki objętościowe: 1 szklanka (łyżka stołowa) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 1 kg mięso mielone (mieszanka wołowiny, cielęciny i wieprzowiny)
- 1 łyżka. bułka tarta panko
- 2 duże jajka
- 1 i 1/4 art. keczup
- 2 łyżki. l Sos Worcester
- 4 pióra zielonej cebuli, drobno posiekane
- 2 łyżki. l posiekana świeża pietruszka + dodatek do zgłoszenia
- 2 łyżeczki posiekany świeży tymianek
- 350 gr pokrojone małe ziemniaki na pół
- 3 marchewki, pokrojone w plastry o grubości 2,5 cm.
- 1/4 art. lekko osolony rosół z kurczaka
- 2 łyżki. l brązowy cukier
Przepisy z podobnymi składnikami: mielona wołowina, mielona wieprzowina, ziemniaki, marchew, bułka tarta panko, zielona cebula, natka pietruszki, tymianek, keczup
Przygotowanie przepisu:
- W dużej misce wymieszaj mięso mielone, bułkę tartą, jajka, 3/4 Art. keczup, 1 łyżka. l Sos Worcester, szczypiorek, natka pietruszki, tymianek, 1 łyżeczka sól i trochę pieprzu; wymieszaj mięso rękami, aby równomiernie połączyć wszystkie składniki. Zrób bochenek Rozmiar 12 x 22 cm.
- Przenieść mitlof do wolnowaru o pojemności 6 l. Powyżej i dookoła Mitlof układa ziemniaki i marchewkę. Wlać wywar z kurczaka. Zamknij powolną kuchenkę i gotuj mitlof przy minimalnym poziomie temperatura przez 8 godzin lub w temperaturze maksymalnej w w ciągu 4 godzin.
- Gdy mitlof będzie gotowy, wyjmij go z płynu w powolnej kuchence nadmiar tłuszczu. W małej misce wymieszaj pozostałe 0,5 łyżki. keczup 1 łyżka. l Sos Worcester i brązowy cukier, a następnie wymieszaj w 1/4 Art. płyny z wolnowaru. Smaruj mitlof powstałym sosem. Zamknij powolną kuchenkę i pozostaw mięso na 10 minut.
- Wyjmij mitlof z powolnej kuchenki i pokrój go. Podawaj z warzywa posypane natką pietruszki.