Argentyńskie Mielone Ciasto Ziemniaczane - Szczegółowe przepisy ze zdjęciami.

Czas gotowania
Contents
- 1 Składniki
  - 1.1 Świetna robota
- 2 Kroki
  - - 2.0.0.1 Słowa kluczowe
1h 20min
Trudność przepisu

Skomplikowane danie
Wartość energetyczna

197,4 kcal
Ocena

5 z 5
Przepis

Pyszne argentyńskie ciasto i zasadniczo zapiekanka. Przygotowano z duża liczba składników, ale jego podstawą jest wołowina mięso mielone z warzywami. Zróbmy taką obfitą zapiekankę w piekarniku na lunch lub obiad.

Zaczynajmy!

Składniki

Składniki 0/17

Ziemniak – 4 szt.
Masło – 100 g.
Mleko – 1/4 szklanki
Żółtka – 4 szt.
Sól i pieprz
Gałka muszkatołowa
Jajko – 3 szt. (na twardo)
Mięso Mielone – 750 g.
Kiełbasa Chorizo - 200 g.
Cebula – 2 szt.
Szczypiorek
Papryka – 1 szt.
Pomidor – 1 szt.
Bulion warzywny – 1 szklanka
Papryka
Liść laurowy
Ser Mozzarella – 100 g (tarty)

5 из 5 1 1ч 20мин1ч 20мин 197.4

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

Smaż mięso mielone z posiekaną kiełbasą, cebulą, zieloną cebulą, papryka Gdy mięso będzie gotowe, dodaj pomidory, liść laurowy, wlać bulion i gotować na wolnym ogniu, aż płyn odparuje. Następnie usuń liść laurowy, dopraw papryką, solą i pieprzem i przeszkadzać.
Gotuj ziemniaki w osolonej wodzie przez 20-25 minut. Po dodaniu masło, mleko, pieprz i gałka muszkatołowa. Dodaj żółtka, tarty ser i dobrze wymieszać, aż się zmiksuje.
Rozłóż warstwę puree ziemniaczanego około 1 cm w formie. Włóż mięso mielone wierzch warstwy ziemniaka posyp posiekanymi jajkami i ułóż druga warstwa pozostałych tłuczonych ziemniaków.
Użyj widelca, aby machać na drugiej warstwie. Kładziemy gotować przez 25-30 minut w piekarniku w 190 stopniach. Smacznego!