5
-
Czas gotowania
Contents
- Trudność przepisu
Proste danie
- Wartość energetyczna
51,96kcal
- Ocena
-
Przepis
Ten przepis na pikantne duszone warzywa jest najlepszą tradycją. Kuchnia argentyńska: pikantna, smaczna, satysfakcjonująca. Również nie ma grama mięso, więc wszystkim zaleca się zrobienie tego dania dla wegetarian. Spróbuj gotowania w domu dla miłośników ostry!
Zaczynajmy!
Składniki
0/16 składników
51.96
Świetna robota
Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!
Kroki
Podjęte kroki: 0/0
- Obierz wszystkie warzywa i dokładnie spłucz. Wytnij średni kostka lub małe talerze. Papryka chili pokrojona na pół, usuń nasiona i mocno zmielić.
- Wlej oliwę z oliwek na patelnię, dobrze podgrzej i podsmażyć cebulę do połowy, po włożeniu marchewki bułgarskiej papryka, chili, ziemniaki, dynia. Okresowo smaż wszystkie warzywa mieszanie przez 5-7 minut.
- Następnie do pozostałych składników wrzuć czosnek i pomidory. Wszyscy dokładnie wymieszaj i gotuj jeszcze kilka minut. Dodaj wymaganą ilość wody, przykryj patelnię pokrywką, zmniejsz ogień i gotować naczynie przez 25 minut.
- Pod koniec gotowania umieść fasolę w puszce na patelni. Posyp gotowe danie posiekaną natką pietruszki lub kolendrą.
Słowa kluczowe
- Warzywa
- dynia