Aby przygotować ten makaron, weź spaghetti pełnoziarniste, oni nie tylko wyglądają „azjatycko”, ale także wypełniają danie zdrowym błonnik pokarmowy i lekki orzechowy smak. I naprawdę azjatycki smak makaronu daje niesamowity sos z pasty nerkowcowej (lub masło orzechowe) zmieszane z octem ryżowym, pikantnym sosem siracha, szalotka, imbir i pachnąca kolendra. Wymieszaj makaron sos, blanszowane i świeże letnie warzywa, w tym bok choy, groszek cukrowy, papryka i rzodkiewki i ciesz się nimi soczystość i egzotyczny pikantny smak Wartość odżywcza jednego porcje: (ogółem 4) Kalorie 504, tłuszcz całkowity 12 g, tłuszcz nasycony g., białka 17 g., węglowodany 83 g., błonnik, mg cholesterolu, натрий мг., сахар г. 
W ремя: 30 мин.Trudność: łatwa Porcja: 4 Zmierzone pojemniki są używane w przepisach objętość: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 kubki (st.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (Art.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 340 gr spaghetti pełnoziarniste
- 340 gr posiekany i łamany groszek cukrowy na pół
- 3 główki płytkiego bok choy, pokrojonego i grubo posiekanego
- 1/3 art. masło orzechowe lub nerkowca
- 3 łyżki. l ocet ryżowy
- 1 łyżka. l sos siracha (azjatycki sos chili) + dodatek do zgłoszenia
- 4 pióra zielonej cebuli, grubo posiekane
- 1 cm Korzeń imbiru, obrany i posiekany
- 0,5 łyżki stołowej świeże liście kolendry
- 1 mała czerwona, żółta lub pomarańczowa papryka, pokrojone w kostkę
- 8 rzodkiewek pokrojonych w kostkę
Przepisy z podobnymi składnikami: makaron spaghetti, groszek cukrowy w strąki, kapusta bok choy, pasta z orzeszków ziemnych, pasta z nerkowca, ocet ryżowy, sos siriracha, zielona cebula, korzeń imbiru, kolendra, słodka papryka, rzodkiewka
Przygotowanie przepisu:
- W dużym rondlu zagotuj osoloną wodę. Dodaj spaghetti i gotuj zgodnie z zaleceniami opakowanie, dodając groszek i bok choy 2 minuty przed ugotowaniem makaron Rzuć osobno 0,5 łyżki. woda spaghetti, reszta drenaż. Przenieś makaron i warzywa do dużej miski.
- W międzyczasie w robocie kuchennym mieszaj pastę nerkowcową po 2 na raz Art. l ocet wodny i ryżowy, sos siraca, szalotka, imbir, 1/4 Art. kolendra i 0,5 łyżeczki ubij sól, aż będzie gładka. Вśrednia miska wymieszać paprykę i rzodkiewki z pozostałe 1/4 art. kolendra i 1 łyżka. l ocet ryżowy.
- Dodaj sos do mieszanki makaronu i nalej tyle ilość opóźnionego płynu do gotowania, aby sos był bardziej płyn; zmieszać z sosem. Połóż się talerze i wkładać do każdej porcji pokrojone warzywa i trochę siraca.
