Tajemnica pysznego burgera poza soczystym kotletem wołowym leży w tym dodaj marynowane lub marynowane warzywa. Ich kwaśność harmonijnie uzupełnia aromatyczne mięso i poprawia smak całej kanapki na nowy poziom. Oprócz tego azjatyckiego burgera tradycyjne ogórki konserwowe to sos koreański kapusta kimchi i majonez. Ma delikatne pieczenie i kwaśność. i sól. Kotlet jest przygotowywany z mielonej wołowiny uzupełnionej taką Azjatyckie przyprawy, takie jak sos sojowy i olej sezamowy z trochę brązowego cukru. Grilluj to, przykryć majonezem kimchi i podawać na bułkach z frytkami słodki ziemniak Wartość odżywcza jednej porcji: (4 ogółem) Kalorie 570, ogółem tłuszcze 30 g., tłuszcze nasycone 9 g., białka 32 g., węglowodany 35 g., błonnik 2 g., cholesterol 1 04 mg., sodu 1279 mg., cukier 11 g. 
Time: 30 мин. Trudność: łatwa Porcje: 4 W przepisach stosuje się pojemniki pomiarowe o pojemności: 1 szklanki (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (st.) – 120 ml 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1łyżka stołowa (łyżka.) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 0,7 kg mielona wołowina
- 3/4 art. posiekana kimchi wyrażona kapusta
- 3 łyżki. l majonez
- 2 ząbki czosnku, drobno starte
- 2 łyżki. l brązowy cukier
- 1 łyżka. l sos sojowy
- 1 łyżka. l ciemny olej sezamowy
- Olej roślinny do grillowania
- 4 bułki z sezamem do hamburgerów, pokrojone poziomo na pół
- Słodkie ogórki i / lub chipsy ze słodkich ziemniaków do serwowania
Przepisy z podobnymi składnikami: bułki hamburgerowe, mięso mielone wołowina kimchi
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej grill do umiarkowanego ciepła. Wymieszaj w małej misce kimchi z majonezem. Połącz zmieloną wołowinę w średniej wielkości misce, czosnek, brązowy cukier, sos sojowy, olej sezamowy 1 łyżeczka. sól i trochę mielonego czarnego pieprzu. Z 4 kotletów o średnicy około 10 cm, grubość 2 cm.
- Nasmaruj grill olejem roślinnym. Połóż kotlety i smażyć, aż pojawią się ślady po grillowaniu, aż do grillowania i do patelni zacznij smażyć na bokach, około 3 minut. Odwróć się i usmaż Jeszcze 3-4 minuty na lekkie pieczenie.
- Grilluj bułeczki. Połóż kotlety na dolnych połówkach bułeczki Włóż kimchi z majonezem, ogórkami kiszonymi i przykryć wierzchołkami bułek. Podawać z chipsami.
