Azjatyckie szparagi z grzybami Shiitake – szczegółowy przepis gotowania. 
Photo of the dish:Antonis Achilleos Czas: 20 min. Trudność: łatwa w przepisach pojemniki objętościowe są używane w objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 kubki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (Art.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 1 pęczek szparagów, pokrojonych na trzy części
- 2 łyżeczki olej sezamowy
- 1 mały korzeń imbiru o wielkości 2,5 – 3 cm, pocięty słomki
- 3 łyżki. Grzyby Shiitake, pokrojone na cztery części
- 1 ząbek czosnku, pokrojony w plastry
- 1/3 art. przegotowana woda
- 1 łyżka. l sos sojowy
- 1 łyżka. l (15 gr.) Masło
- Sól i świeżo mielona papryka
Przepisy z podobnymi składnikami: szparagi, grzyby, korzeń imbiru, czosnek, sos sojowy, grzyby shiitake
Przygotowanie przepisu:
- Smażyć plastry imbiru na dużej patelni na oleju sezamowym, 1 min Dodaj grzyby shiitake i czosnek, smaż, mieszając, 2 min. Dodaj szparagi i wodę, zagotuj; przykryj i kontynuuj gotować do miękkości, 3 min. Dodaj sos sojowy i śmietanę olej, gotować, mieszając, 1 min. Dopraw solą i pieprzem.
