2)
-
Czas gotowania
Contents
- Trudność przepisu
Proste danie
- Wartość energetyczna
402,33 kcal
- Ocena
-
Przepis
Bardzo prosty przepis na domową baklawę na bazie ciasto francuskie z miodem i orzechami włoskimi.
Zaczynajmy!
Składniki
0/6 składników
402.33
Świetna robota
Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!
Kroki
Podjęte kroki: 0/0
- Posortuj orzechy włoskie i posiekaj je, aż drobno okruchy wymieszać z cynamonem. Podziel na 2 części.
- Do syropu wymieszaj miód, 1/2 szklanki cukru i ćwierć szklanki woda Doprowadzić do wrzenia przy ciągłym mieszaniu. Zagotuj pięć minut po gotowaniu na małym ogniu.
- Oddziel białka od żółtek i ubij z ½ szklanki cukru mocna piana.
- Rozwałkuj 1 warstwę ciasta. Piec w piekarniku w temperaturze 200 stopni 10 min
- Połóż warstwę na blasze wyłożonej papierem do pieczenia surowe ciasto, posmarować białkami, posypać orzechami.
- Druga warstwa to już upieczone ciasto. Smaruj również białka, posyp orzechami.
- Trzecia warstwa to znowu surowe ciasto. Wykonuj cięcia i płaszcz z żółtkiem.
- Piec w temperaturze 200 ° C przez około 45 minut.
- Wlać baklawę z syropem na całą powierzchnię, dodając więcej syrop na kawałki.
- Pozostaw do namoczenia na noc.