Bakłażan „Pachnący”

29

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Proste danie
    • 0.0.3 133kcal
    • 0.0.4 5 z 5
    • 0.0.5 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  45 min

• Trudność przepisu
  

  Proste danie

• Wartość energetyczna
  

  133kcal

• Ocena
  

  5 z 5

• Przepis

Pyszną aromatyczną przekąskę uzyskuje się dzięki przyprawom. W tej sprawie przepis można ugotować w domu squash lub młodej dyni (dynia posiekaj drobniej). Bakłażan musi być wstępnie sól i spłucz, aby usunąć określoną gorycz.

Zaczynajmy!

Składniki

0/6 składników

• 2-3 bakłażany
• 1 jajko
• 5 łyżek bułka tarta
• 2 łyżki suszone zioło
• sól
• olej roślinny

5 из 5 2 45 мин45 мин 133

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Umyj bakłażana, pokrój w kółka o grubości około 1 cm. Posyp solą, wymieszaj, pozostaw na pół godziny. Następnie bakłażan spłukać pod bieżącą wodą i wrzucić durszlak.
2. Przygotuj panierkę, wymieszaj gotową panierkę (np. krakersy z sezamem) z ulubioną przyprawą (w w tym przypadku majeranek i bazylia).
3. W misce ubij jajka solą.
4. Zanurz przygotowane kubki bakłażana w ubitym jajku, następnie do mieszanki panierkowej.
5. Smażyć na rozgrzanej patelni na oleju roślinnym, aż złoty po około pięciu minutach po obu stronach.
6. Podawać na talerzach, udekorowanych połówkami wiśni i zielone liście.

Słowa kluczowe

• bakłażan
• przyprawy
• jajko