Bakłażan z sosem śmietanowym

1

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 108,7kcal
    • 0.0.3 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  30 min

• Wartość energetyczna
  

  108,7kcal

• Ocena

• Przepis

Wiejski przepis: bakłażan z ogrodu i gęsta śmietana! Bardzo pyszne! Może być przystawką lub doskonałym dodatkiem do ryb lub mięso gotowane w domu.

Zaczynajmy!

Składniki

0/8 składników

• bakłażan – 2szt
• mąka – 0,5 szt
• 1 jajko
• śmietana – 2 łyżki stołowe
• olej roślinny – 20g
• czosnek do smaku
• sól do smaku
• koperek do smaku

30 мин30 мин 108,7

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Umyj, wysusz, bakłażan, zrób kilka otworów z nożem.
2. Przykryj blachę do pieczenia folią lub pergaminem, ułóż bakłażan, wyślij do rozgrzanego piekarnika (200 stopni) o 10 min
3. Pozwól bakłażanom ostygnąć, obierz i pokrój w przybliżeniu na 4 rekordy. Sól każdego.
4. Rozbij jajko do miski, ubij trzepaczką.
5. Zanurz bakłażana z kolei w jajku i zwiń w mąkę.
6. Smażyć na patelni na złoty kolor.
7. Zmiel zielenie (jeśli nie lubisz kopru, możesz je wymienić inne zioła – natka pietruszki, kolendra, bazylia itp.). Wymieszaj z śmietana, dodaj czosnek, przełóż gumę czosnkową. W porządku mieszać.
8. Podawać bakłażana z sosem. Smacznego!

Słowa kluczowe

• bakłażan
• Menu wegetariańskie
• przystawki
• Gotowanie w domu
• usmażyć
• przekąski
• Piec
• warzywa i warzywa
• świąteczny stół