Barszcz z oliwkami

4

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 2 godz
    • 0.0.2 Średnie danie
    • 0.0.3 102,07kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  2 godz

• Trudność przepisu
  

  Średnie danie

• Wartość energetyczna
  

  102,07kcal

• Ocena

• Przepis

Barszcz z oliwkami – zmodernizowany przepis na barszcz, oliwki przyczyniają się nowe nuty w zwykłym smaku. Gotowany barszcz domowy – Idealny pierwszy posiłek dla całej rodziny. Zrób tę zupę lepiej z wołowiną bez kości.

Zaczynajmy!

Składniki

0/14 składników

• Polędwica Wołowa – 300 g
• Ziemniak – 1 szt.
• Marchewki – 1 szt.
• Cebula – 1/2 szt.
• Pasta pomidorowa – 70 g
• Olej roślinny – do smażenia
• Kapusta – 1/4 główki kapusty
• Sól do smaku
• Papryka grochowa – 6 szt.
• Liść laurowy – 1 szt.
• Oliwki (bez kości) – 1/2 puszki
• Słodka papryka – 1/2 szt.
• Czosnek – 2 goździki
• Buraki – 1 szt.

2 ч2 ч 102,07

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Gotuj bulion mięsny: opłucz i pokrój wołowinę, włóż 2 l zimnej wody, zagotować i gotować przez 40 minut. Jasne! Usuń piankę, aby bulion był czysty. Po usunięciu piany dodaj liść laurowy i pieprz
2. Posiekaj kapustę. Wlać do bulionu po 40 minutach.
3. Zetrzeć buraki i marchewkę, pokroić cebulę i czerwoną paprykę słomki, usmażyć na patelni w oleju słonecznikowym, a następnie razem dodaj czosnek z koncentratem pomidorowym i gotuj na wolnym ogniu przez 20 minut.
4. Wlać mieszaninę pasty pomidorowej do bulionu. Na koniec dodaj ziemniaki i oliwki. Sól Dodaj według uznania zieloni.

Słowa kluczowe

• barszcz
• lunch
• zupa