Barszcz z sokiem żurawinowym

4

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 1h 15min
    • 0.0.2 Proste danie
    • 0.0.3 96,79kcal
    • 0.0.4 5 z 5
    • 0.0.5 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki

  1h 15min

• Trudność przepisu
  

  Proste danie

• Wartość energetyczna
  

  96,79kcal

• Ocena
  

  5 z 5

• Przepis

Żurawina nadaje się nie tylko do napojów owocowych i kompotów. Możesz też z nią gotować przepyszny domowy barszcz. Zapraszam do zrobienia zupy do tego przepis!

Zaczynajmy!

Składniki

0/9 składników

• Buraki – 2 szt.
• 1 cebula.
• Śmietana 200 gr.
• Sok żurawinowy – 70 gr.
• Mąka-2 l
• Olej roślinny – 3 łyżki. l
• Ząbki czosnku-3.
• Bulion kostny-1l.
• Gotowana wędzona pierś wieprzowa – 150g.

5 из 5 1 1ч 15мин1ч 15мин 96.79

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Dokładnie spłucz buraki. Gotować do miękkości.
2. Obierz i zetrzyj.
3. Obierz cebulę i pokrój w małe kostki.
4. Zmiażdż czosnek płaską stroną noża i posiekaj.
5. Smaż czosnek w oleju roślinnym, włóż do niego cebulę i zgasić, aż będzie miękka.
6. Umieść buraki na patelni, dodaj sok żurawinowy, miejsce i doprowadzić do wrzenia.
7. Pokrój pierś w cienkie plasterki.
8. Zagotuj bulion i włóż do niego buraki i mostek. Przynieść do wrzenia. Do soli
9. Rozcieńczyć śmietanę mąką, rozcieńczyć zimnym napojem woda
10. Wlać płyn do barszczu, doprowadzić do wrzenia i wyłączyć ogień, odstaw na 20 minut. Podawać zupę, dekorując jego zieleni.