Pieczone Ziemniaki Nadziewane Słodkim Ziemniakiem – Szczegółowy przepis gotowania. 
Photo of the dish:Tina Rupp Czas: 1 godzina. 35 minut Stopień trudności: łatwy Ilość: 4 szt. W przepisach stosuje się odmierzone pojemniki o pojemności: 1 szklanki (łyżki.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 kubki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżki. l.) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 4 duże obrane brązowe bulwy ziemniaka
- 1 nieobrany słodki ziemniak
- 3/4 art. tarty ser cheddar, najlepiej starzony
- 3 łyżki. l (45 gr.) Masło, zmiękcz
- 1/4 art. śmietana
- 2 zielone pióra cebuli, pokrojone w pierścienie
- Oliwa z oliwek do smarowania
- 1 1/4 łyżeczki sól
- Szczypta gałki muszkatołowej
Przepisy z podobnymi składnikami: ziemniak, słodki ziemniak (słodki ziemniak), ser, ser cheddar, zielona cebula, śmietana, gałka muszkatołowa
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 200 ° C.
- Umieść wszystkie ziemniaki na ruszcie i upiecz trochę 30 minut Następnie kilkakrotnie przebij każdego ziemniaka widelcem, włóż ziemniaki do piekarnika ponownie na 15 do 20 minut. Po wygaśnięciu czas wyjąć słodkie ziemniaki i dalej piec brązowe ziemniaki, kolejne 10 min Pozwól ostygnąć.
- Obierz słodkie ziemniaki, włóż do miski i delikatnie użyj widelca puree. Usuń miąższ z ziemniaków łyżką, pozostawiając trochę miazgi w pobliżu skórki i przenieś do miski. Dodaj śmietana i masło, puree widelcem w puree ziemniaczanym. Dodaj słodkiego ziemniaka zielona cebula, 1/2 łyżki. cheddar, sól i gałka muszkatołowa. Sezon świeżo zmielony pieprz.
- Posmaruj skórkę ziemniaczaną oliwą z oliwek, posyp solą i pieprz Napełnij ziemniaki ugotowanymi tłuczonymi ziemniakami i posyp je pozostały cheddar. Połóż ziemniaki na blasze do pieczenia. Piec z 190 ° C, aż ser się stopi, około 25-30 minut przepisy na gotowanie słodkich ziemniaków.
