Aby zrobić to przystawkę ze słodkich ziemniaków, zrób karmel skórka syropu klonowego i gulasz na maśle, i masz zdobądź naczynie z jasnopomarańczowego słodkiego ziemniaka w błyszczącej polewie i soczysta natka pietruszki. Korzeń chrzanu ma naturalną słodycz, ale ostra gorzka topi ją, starożytni Grecy zauważyli to i aktywnie stosował chrzan w różnych potrawach. Pikantność chrzanu jest czymś dzięki czemu smaku przystawki nie można nazwać nudnym, a więc kiedy w razie potrzeby ilość tej przyprawy można zwiększyć. jedna porcja: (łącznie 4) Kalorie 300, całkowity tłuszcz 6 g., nasycony tłuszcze, białka 4 g, węglowodany 60 g, błonnik, mg cholesterolu., натрий мг., сахар г. 
Time: 55 мин. Trudność: łatwe Porcje: 4 W przepisach stosuje się pojemniki objętościowe o pojemności: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (Art.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml
Składniki na przepis:
- 910 gr. ignam (około 3 średnie bulwy), obierz i posiekaj kawałki 2,5 cm.
- 1/4 art. syrop klonowy
- 1/4 art. bulion drobiowy o niskiej zawartości soli
- 2 łyżki. l (30 gr.) Masło
- 1/2 łyżki. posiekane liście pietruszki
- 1 łyżka. l posiekany chrzan z przyprawami octowymi
Przepisy z podobnymi składnikami: batat (batat), syrop klonowy, chrzan, natka pietruszki
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 200 ° C. Ułóż plastry słodkich ziemniaków równomiernie w 3 litrowym naczyniu do pieczenia.
- Zagotuj syrop klonowy w małym naczyniu garnek na średnim i wysokim ogniu. Gotuj przez 1 minutę, a następnie wlej rosół Doprowadzić do wrzenia ponownie. Gotuj jeszcze 1 minutę. Wyłącz strzelać i wchodzić, ubijając, masło. Wlać mieszaninę na słodki posyp 1/2 łyżeczki. sól i 1/4 łyżeczki pieprz
- Przykryj naczynie folią i piecz, aż słodki ziemniak będzie miękki (około 30 minut). Usuń folię. Kontynuuj pieczenie do Nie gotuj sosu aż do glazury (10-15 minut). Dodaj natka pietruszki, chrzan i 1/4 łyżeczki sól Potasuj, aby przykryć słodkie ziemniaki przyprawy. Podawaj na gorąco.
