Z prostej ciemnej czekolady możesz zrobić własny baton, łącząc w sobie różne nadzienia, smaki i tekstury. Za każdym razem, gdy masz otrzymasz własną ręcznie robioną czekoladę, która może być pięknie zapakowane i zaprezentowane lub dostarczone jako smakołyki na stole. Najprostszym przykładem jest ciemna czekolada ze smażonym orzechy laskowe, wanilia, cynamon i dmuchany ryż. Wymieszaj wszystkie dodatki do stopionej masy czekoladowej i pozwól jej ponownie zamarznąć. To masa nie przykleja się do blachy do pieczenia, przykryj ją pergaminem lub mata silikonowa. Eksperymentuj ze smakami i dotykiem cukiernik Wartość odżywcza jednej porcji: (łącznie 24 kawałek) Kalorie 120, całkowity tłuszcz 8 g., tłuszcz nasycony g., białko 2 np. węglowodany 11 g., błonnik,. mg cholesterolu, mg sodu, cukier g.
Autor przepisu – Dana A Angelo White (Dana A White) – dietetyk, pisarz kulinarny
Time: 2 час. 25 minut Trudność: łatwa ilość: 24 sztuki W recepturach używane są zmierzone pojemniki objętość: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 kubki (st.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (Art.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 0,5 łyżki stołowej posiekane orzechy laskowe posiekane
- 450 gr ciemna czekolada
- 1 łyżeczka ekstrakt waniliowy
- 1 łyżeczka mielony cynamon
- 1 łyżka. przewiewny brązowy ryż (płatki śniadaniowe)
Przepisy z podobnymi składnikami: orzechy laskowe, gorzka czekolada, ekstrakt waniliowy, cynamon, płatki śniadaniowe, dmuchany ryż
Przygotowanie przepisu:
- Przykryj dużą blachę do pieczenia pergaminem lub papierem do pieczenia mata silikonowa. Smażyć orzechy laskowe na suchej patelni, aż aromat zniknie. Ostudzić orzechy, a następnie posiekać i odłożyć na bok.
- W łaźni wodnej delikatnie mieszając drewnianą łyżką rozpuść czekoladę, aż będzie gładka. Dodaj wanilię i cynamon dodaj ryż z powietrzem i delikatnie wymieszaj. Przepełnienie wymieszać na ułożonej blasze do pieczenia i równomiernie wygładzić, dając masa ma kształt prostokąta (niekoniecznie idealny).
- Posyp posiekanymi orzechami laskowymi i odłóż na 1-2 godziny (lub 30-45 minut w lodówce), aż czekolada stwardnieje. Przerwa kafelki na kawałki i podawaj.
Uwaga
Opcje gotowania: można dodać wanilię dla smaku i zamiast trzasku ryżu i orzechów laskowych posyp 1/3 łyżki. migdał igły i 1/3 art. suszone wiśnie i posiekane suszone morele. umieść kawałki płytek w ozdobnych plastikowych torbach i prezent w prezencie. Płytki można przechowywać w zamrażarce w w ciągu 1 miesiąca.
