Bezglutenowe ciasteczka do żucia – szczegółowy przepis preparaty Wartość odżywcza jednej porcji: (tylko 24 szt.) Kalorii 251, tłuszcz całkowity 13 g., Tłuszcz nasycony g., Białka 2 g., Węglowodany 35 g., błonnik g., mg cholesterolu, mg sodu, cukier g. Podziel się z друзьями: 
Time: 1 hour. 40 min Stopień trudności: łatwy Ilość: 24 szt. Przepisy używają wymiarów pojemność: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 kubki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 herbaciarnia łyżka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 350 gr półsłodkie chipsy czekoladowe
- 300 gr mąka z brązowego ryżu
- 220 gr masło
- 35 gr skrobia kukurydziana
- 15 gr mąka z tapioki
- 1 łyżeczka guma ksantanowa
- 1 łyżeczka sól
- 1 łyżeczka soda oczyszczona
- 60 gr cukier
- 300 gr brązowy cukier
- 1 jajko
- 1 duże żółtko
- 2 łyżki. l pełne mleko
- 1,5 łyżeczki ekstrakt waniliowy
Przepisy z podobnymi składnikami: chipsy czekoladowe (granulki), tapioka, brązowy cukier, jajka, mleko, ekstrakt waniliowy, mąka ryż, skrobia
Przygotowanie przepisu:
- Na patelni o grubym dnie roztop masło na słabym ogień Gdy trochę się stopi, wlej go do miski miksera.
- W średniej wielkości misce wymieszaj mąkę ryżową, skrobię, mąkę tapioka, guma ksantanowa, sól i soda oczyszczona. Odłóż na bok.
- Dodaj oba rodzaje cukru do miski z masłem, ubij miksturę średnia prędkość za pomocą szpatułki, 1 minuta. Dodaj jajko, żółtko, ekstrakt z mleka i wanilii oraz studnia wymieszać. Powoli wlej mieszaninę mąki, dokładnie wymieszaj. Dodaj chipsy czekoladowe i wymieszaj. Schłodzić ciasto lodówkę do zestalenia, około 1 godziny
- Rozgrzej piekarnik do 200 ° C. Zrób kulki ciasta o masie 60 g. i połóż je na blasze do pieczenia pokrytej pergaminem po 6 sztuk sztuk na arkusz. Piec przez 14 minut, obracając patelnię po 7 minuty gotowania. Wyjmij z piekarnika i ostudź na blasze do pieczenia.2 minut Połóż się na ruszcie i pozwól mu całkowicie ostygnąć. Keep gotowe ciasteczka w szczelnym pojemniku.
