Bing z wołowiną i sezamem – szczegółowy przepis preparaty Wartość odżywcza jednej porcji: (4 ogółem) Kalorie 561 , tłuszcze ogółem 27 g., tłuszcze nasycone g., białka 22 g., węglowodany 62 g., błonnik g., mg cholesterolu, mg sodu, cukier g. Podziel się z друзьями: Time: 30 мин. Trudność: łatwa Porcje: 4 W przepisach stosuje się pojemniki pomiarowe o pojemności: 1 szklanki (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (st.) – 120 ml 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1łyżka stołowa (łyżka.) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 450 gr schłodzone ciasto do pizzy (świeże, nie mrożone)
- 170 gr plastry pieczonej wołowiny
- 3 łyżki. l olej roślinny plus trochę więcej smarowanie
- 2 łyżki. l nasiona sezamu
- Sól
- 2 łyżki. posiekana kapusta z marchewką (przepis na czerwoną kapustę) kapusta)
- 1 łyżka. l ocet winny z ryżu
- 1/4 – 1/2 łyżeczki olej chili
- 1 łyżka. l olej ze smażonych nasion sezamu
- 3 cienko posiekane łodygi zielonej cebuli
- 1/2 łyżeczki tarty obrany imbir
- 1/2 łyżki. świeża kolendra
Przepisy z podobnymi składnikami: ciasto drożdżowe, sezam, wołowina suszone na słońcu, ocet ryżowy, zielona cebula, korzeń imbiru, kolendra
Przygotowanie przepisu:
- Podgrzej ciasto do pizzy w kuchence mikrofalowej, ustawiając go na 50% moc, przez 1-2 minuty, aż stanie się miękka odstaw na 5 minut. Nasmaruj duży talerz z olejem roślinnym uformuj z ciasta okrąg o średnicy 23 cm. i połóż na talerzu. Posyp łyżką sezamu i 1/4 łyżeczki sól
- W misce wymieszaj sałatkę, ocet winny, olej chili i sól do smaku. W innej misce wymieszaj wołowinę, olej sezamowy, zielona cebula i imbir.
- Na dużej patelni z nieprzywierającą powłoką na umiarkowanie na dużym ogniu 3 łyżki. l olej roślinny. Put ciasto z boku posypane sezamem i posyp resztą łyżka nasion sezamu. Przykryj patelnię i usmaż płaskie ciasto, okresowo potrząsając patelnią, aż ciasto stanie się złoty, około 3 minut z każdej strony, obracając tortillę kleszcze Przenieś na ręcznik papierowy, sól i podaj ochłodzić się.
- Wytrzyj patelnię i umieść ją na dużym ogniu. Put wołowinę i smażyć, aż będą chrupiące, 1-2 min. Wytnij scone na pół. Połóż mięso, sałatkę i kolendrę na dolnej połowie. Przykryj blatem i pokrój w 4 trójkąty.