Ze wszystkich wspomnień z dzieciństwa na pierwszym miejscu stoją marchewki. miejsce, a wraz z wiekiem żywność z marchwi staje się większa. Wprowadź dziecko do tego korzenia w dowolnym wieku. Jasne plasterki marchewki pokropione zielonymi wierzchołkami wyglądają naprawdę pięknie. Przyozdobiony rozmaryn dobrze komponuje się z melasą. At melasę można zastąpić naturalnym syropem klonowym, z którego zyska wspaniały karmel. Podawaj marchewki z jogurt lub śniadanie z płatkami owsianymi. Wartość odżywcza jednego porcje: (łącznie 4) Kalorie 223, tłuszcz całkowity 13 g, tłuszcz nasycony g., białka 2 g., węglowodany 26 g., błonnik g., cholesterol mg., натрий мг., сахар г. Time: 20min Trudność: łatwa Porcje: 4 Przepisy używają wymiarów pojemność: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 kubki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 herbaciarnia łyżka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 450–680 gr. marchewki tej samej długości i grubości, skórki i pokroić wzdłuż na 4 części, zachowując zielone blaty dekoracja
- 2 łyżki. l oliwa z oliwek
- 2 łyżki. l brązowy cukier
- 1 łyżka. l melasa
- 1 / 2-1 art. woda
- 2 łyżki. l (30 gr.) Masło
- 1 gałązka rozmarynu
Przepisy z podobnymi składnikami: marchew, brązowy cukier, melasa rozmarynowa
Przygotowanie przepisu:
- Na patelni, która może pomieścić marchewki, podgrzej na średnim oliwa z oliwek. Gdy zacznie lekko dymić, dodaj marchewki, dopraw solą i pieprzem czarnym. Korzystanie z drewna łyżkę, wymieszaj warzywa, aby były pokryte olejem i przyprawy.
- Po kilku minutach gotowania dodaj brąz do marchewki cukier i melasa. Kontynuuj smażenie, od czasu do czasu mieszając. Wlać trochę wody, aby marchewka miała czas na zmiękczenie, a cukier nie spalony Kontynuuj gotowanie, aż będzie miękkie (5-8 minut). At w razie potrzeby nalej więcej wody, ale sos powinien pozostać wystarczająco gruby, aby przykryć warzywa i bąbelki na krawędziach patelnie. Marchewki powinny być delikatne i dość łatwe do przekłucia. czubek noża.
- Pokrój i dodaj masło oraz gałązkę rozmarynu. Jak Po stopieniu masła usuń i wyrzuć rozmaryn. Przenieś marchewki do miski i posyp posiekaną zielone szczyty. Podawaj natychmiast lub podaj danie z góry trochę „odpoczynku”.