Gotowany brokuł udekorować przepisem sokiem z cytryny. Z добавлением чеснока и анчоусов. 
Time: 15 мин. Trudność: łatwe Porcje: 4 W przepisach stosuje się pojemniki objętościowe o pojemności: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (Art.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml
Składniki na przepis:
- 1 duża pęczek brokułów, kwiatostany krótkie, łodygi obierz i pokrój
- 3 – 5 filetów anchois, posiekaj
- 3 łyżki. l oliwa z oliwek i trochę do opryskiwania
- 1 ząbek czosnku, posiekaj
- Szczypta suszonych płatków czerwonej papryki
- Sok 1/2 Cytryna
Przepisy z podobnymi składnikami: brokuły, anchois, sok z cytryny, czosnek, płatki czerwonej papryki
Przygotowanie przepisu:
- Gotuj brokuły w osolonej wodzie przez 5 minut; oprzeć na durszlaku.
- Na patelni rozgrzej sardele, płatki czosnku i słodkiej papryki w średniej temperaturze oliwy z oliwek, 30 sek. Potasuj z brokuły, wlać sok z cytryny, sól i posypać oliwa z oliwek.
