Bruschetta z bakłażanem i serem – szczegółowy przepis gotowania. 
Photo of the dish: ЭндрюCzas McCalla: 30 minut Trudność: łatwa, zastosowane przepisy. pojemniki objętościowe: 1 szklanka (łyżka stołowa) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- Bagietkę pokroić w cienkie plasterki
- Oliwa z oliwek
- Sól i świeżo mielona papryka
- 1 bakłażan, pokrojony w plastry o grubości 1,5 cm.
- Pokrojona Mozzarella
- Sos Marinara (patrz przepis tutaj)
- Tarty Parmezan
Przepisy z podobnymi składnikami: bagietka, bakłażan, mozzarella, Parmezan, Sos Marinara
Przygotowanie przepisu:
- Połóż plastry bagietki na blasze do pieczenia. Tłuszcz z oliwą z oliwek, posyp solą. Piec w podgrzanym do 220 ° C piec na złoty kolor przez około 7 minut. Wyjmij kromki chleba z piekarnika i ostudź trochę.
- Smaruj bakłażana oliwą z oliwek, posyp solą i pieprzem. Umieść bakłażana na blasze do pieczenia i upiecz w pre nagrzany do 220 ° C piekarnik przez 12 minut
- Na chleb wkładamy mozzarellę, smażony bakłażan i plastry wrzucić z sosem marinara. Posyp bruschetta parmezanem i upiecz piekarnik.
