Łącząc mozzarellę, pomidory, czosnek i bazylię ugotuj najprostsze, ale prawdziwe włoskie danie. Te składniki, łącząc się na jednym kromce chleba tostowego, przeniesiony mentalnie do lata, na słonecznym wybrzeżu Morza Śródziemnego morze. Co więcej, nawet zimą, bo taka pyszna włoska bruschetta przygotowane z pomidorów w puszkach we własnym soku i to oznacza, że niezależnie od pory roku smakuje pomidor bogaty i słodki. Prażone plastry bagietki są wcierane czosnek i podawane z mozzarellą, sosem pomidorowym i liściem bazylia. Wartość odżywcza jednej porcji: (łącznie 36 szt.) Kalorie 1 24, całkowity tłuszcz 6 g., tłuszcz nasycony g., białka 6 g., węglowodany 12 g., błonnik g., mg cholesterolu, mg sodu, cukier g. Podziel się z друзьями: 
Time: 30min Stopień trudności: łatwy Ilość: 36 szt. Wykorzystaj przepisy pojemniki objętościowe: 1 szklanka (łyżka stołowa) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 1 puszka (900 gr.) Puszki całych pomidorów na własny sok, bez płynu
- 1 łyżka. świeże liście bazylii, umyte i wysuszone
- 4 łyżki. l oliwa z oliwek
- 6 obranych ząbków czosnku
- 2 duże francuskie bagietki, pokrojone w grube plastry 2,5 cm (około 36 plasterków)
- 0,7 kg plastry mozzarelli o grubości 1 cm.
Przepisy z podobnymi składnikami: pomidory, bazylia, czosnek, bagietka, ser mozzarella
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 190 ° C.
- W misce robota kuchennego włóż pomidory, 1 łyżka. liście bazylia, oliwa z oliwek i 2 ząbki czosnku. Grind do uzyskanie jednolitej, gęstej pasty. Sól i pieprz do smaku.
- Połóż plastry bagietki na blasze do pieczenia. Pieczeń w piekarniku przez 3 minuty lub do jasnozłotego brązu. Pracuję szybko zetrzyj pieczoną stronę każdego plasterka z pozostałym czosnkiem i następnie ułóż kawałek mozzarelli na wierzchu. Włóż chleb z powrotem piekarnik i delikatnie stopić ser, około 45 sekund. Wynoś się piekarnik i połóż na każdym plasterku 1 łyżkę. l pomidor mieszanki.
- Rozłóż bruschetta na półmisku i udekoruj liśćmi bazylika.
