Bulgur to pszenica, która została poddana obróbce cieplnej i suszeniu i jest szeroko stosowana służy do robienia płatków, dodatków i sałatek. Czasem Bulgur jest również nazywany pilawem wytwarzanym z tego zboża. Bulgur nie wymaga długiego gotowania, najczęściej jest smażony na sucho patelnię, a następnie zaparzoną wrzącą wodą. Dodaj gotowaną owsiankę oliwa z oliwek pokrojona w suszone morele i oliwki i ty dostać bulgur na Morzu Śródziemnym. Proste danie z jasnym kontrastujące smaki gotowe. Podawaj jako samoobsługowe dania, takie jak wegetariański pilaw lub jako dodatek na mięso Wartość odżywcza jednej porcji: (ogółem 2) Kalorie 329, ogółem 9 g tłuszczów, g tłuszczów nasyconych, 9 g białek, 59 g węglowodanów, błonnik g., mg cholesterolu, mg sodu, cukier g. Podziel się z друзьями: 
Time: 30 мин. Trudność: łatwa Porcje: 2
Przepis:
Smażyć na suchej patelni 1 łyżka. bulgur, aż zapach zniknie około 5 minut. Następnie wlej do żaroodpornej miski i napełnij 2,5 łyżki stołowej wrzącą wodę i szczelnie przykryć folią. Daj odstaw na 15 minut, a następnie dodaj oliwę z oliwek, posiekane suszone morele i oliwki. Sól i pieprz do smaku. Przepisy z podobnymi składnikami: kasza bulgur, oliwki, suszone morele
