Bułka bankietowa

3)

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 2h 20min
    • 0.0.2 Średnie danie
    • 0.0.3 160,3 kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  2h 20min

• Trudność przepisu
  

  Średnie danie

• Wartość energetyczna
  

  160,3 kcal

• Ocena

• Przepis

Włoska bułka z przepisami jest bardzo smaczna, soczysta i piękne. Gotowanie w domu wcale nie jest trudne.

Zaczynajmy!

Składniki

0/12 składników

• wołowina – 1 kg
• cebula – 1 szt.
• wytrawne białe wino – 100 ml
• sok pomidorowy – 400 ml
• czosnek – 2 ząbki
• jajko – 2szt
• ser – 200g
• bułka tarta – 3 łyżki stołowe
• oregano – 0,5 łyżeczki
• natka pietruszki – 0,5 łyżeczki
• mielony czarny pieprz – 0,5 łyżeczki
• sól – 0,5 łyżeczki

2ч 20мин2ч 20мин 160,3

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Cebulę pokroić w półpierścienie, trzy czosnku na tarce.
2. Wymieszaj czosnek, bułkę tartą, pietruszkę, oregano i sól
3. Dodaj surowe jajka, wymieszaj.
4. Dodaj tarty ser, wymieszaj.
5. Połóż wołowinę na desce, pokrój wzdłuż włókien, grubą 1 cm
6. Nie tniemy go do końca, aby utworzyć jedną pojedynczą warstwę. Sól, pieprz
7. Rozłóż wypełnienie na całej powierzchni, ale krawędź jednym pozostawić boki bez wypełnienia, około 2 cm.
8. Zamieniamy mięso w bułkę i ubieramy go w kulinarną nić, aby nasza rolka zachowała kształt.
9. Rozprowadzamy cebulę na blasze do pieczenia, kładziemy bułkę na wierzchu szewem w dół. W wlać sok pomidorowy i białe wino.
10. Przykryj blachę do pieczenia folią i włóż do rozgrzanego piekarnika do 180 stopni. Piec przez 2 godziny.
11. Po 2 godzinach wyjmujemy rolkę, pozwalamy jej ostygnąć, ale nie usuwamy folii. Gdy rolka ostygnie, usuń, usuń folię i nić, pocięte na kawałki i podawać. Wlać sos, w którym się przygotował.
12. Smacznego!

Słowa kluczowe

• bankiet
• wołowina
• rzucić