Bułki Skone (skon) z pekanami – szczegółowy przepis gotowania. 
Photo of the dish:Corel Von Zumwalt Czas: 1 godzina. 5 minut Trudność: łatwa Ilość: 8 bułek Skone Przepisy używają pojemników objętościowych o pojemności: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (Art.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml
Składniki na przepis:
Do testu:
- 3 łyżki. mąka pszenna premium
- 1/3 art. cukier granulowany
- 1 łyżka. l proszek do pieczenia
- 1/2 łyżeczki sól
- 240 gr. zimne masło
- 1/4 art. pekan
- 1 jajko
- 3/4 art. tłusty krem
Do glazury:
- 450 gr cukier puder
- 1/4 art. pełne mleko
- 60 gr stopić masło
- 5 do 10 ml. mocna kawa
- 1/8 łyżeczki sól
- 2 łyżeczki wyciąg z klonu
- Posiekane orzechy do posypania
Przepisy z podobnymi składnikami: mąka premium, orzechy pekan, jajka, śmietana, cukier puder, mleko, kawa, wyciąg z klonu
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 180 ° C.
- Przesiać mąkę, cukier granulowany, proszek do pieczenia i sól
- Następnie zimne masło pokrój na małe kawałki dodać do mąki i zacieru, aż powstanie okruchy.
- Drobno posiekaj orzechy pekan i wymieszaj z mąką. Bicz Jajko śmietankowe i wymieszać z mieszanką mąki. Formować z ciasta piłka
- Połóż ciasto na desce do krojenia i zwiń w okrągłą warstwę 25 cm średnicy i około 2 cm grubości, a następnie pokrój ciasto na 8 równe części.
- Połóż bułki skone na blaszce pokrytej olejem pergamin i piec w piekarniku przez 22 – 26 minut, aż złoty kolor. Wyjmij bułki skone z piekarnika i całkowicie spoko.
- Wymieszaj wszystkie składniki lukru w głębokiej misce, aż stan jednorodny. Wlać bułki na skone dużą ilością glazury i posypać pekanami.
