Skład tych hamburgerów obejmuje niecodzienne placki wołowe nadziewane z sera cheddar, który doskonale się topi podczas grillowania wewnątrz farszu. Każdy kotlet jest przygotowywany w osobnej rolce folia, w której najpierw się gotuje na parze, a następnie otwiera i doprowadzony do gotowości. To świetne rozwiązanie na piknik. Jesteś możesz ugotować kotlety z mielonego mięsa i sera w domu, owinąć je folię i zabierz ze sobą na wakacje. Na miejscu będziesz musiał tylko usmażyć paczki i zebrać hamburgery na bułkach z keczupem, cebulą, sałata i pomidor. Zjedz trochę ziemniaków чипсами и наслаждайтесь. Time: 45 мин.Trudność: łatwa Porcja: 4 Zmierzone pojemniki są używane w przepisach objętość: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 kubki (st.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (Art.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 0,7 kg mielona wołowina
- 110 gr. cheddar pokrojony w 16 małych kostek
- 1/3 art. keczup
- 2 łyżki. l Sos Worcester
- 4 bułeczki z sezamem, pokrojone poziomo na pół i opiekane
- 4 małe arkusze sałatki Romano
- 4 plastry słodkiej cebuli
- 1 mały dojrzały pomidor pokrojony w 4 filiżanki
- Chipsy ziemniaczane lub frytki, podawane
Przepisy z podobnymi składnikami: mielona wołowina, ser cheddar, keczup, Sos Worcestershire, bułki hamburgerowe, sałata rzymska, cebula słodkie, pomidory, frytki, frytki
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej grill do wysokiej temperatury. Forma z mięsa mielonego 4 180 g każdy Wciśnij 4 małe kostki sera do środka każdej kulki i uformuj z nich kotlety o grubości 1 cm i średnicy 10 cm, aby ser pozostał w mięsie mielonym. Posyp obie strony kotlety równomiernie 1 łyżeczka. sól i 0,5 łyżeczki czarny pieprz. Podsumuj każdy kotlet w kawałku folii aluminiowej z nieprzywierającą powlekane przez skręcenie nadmiaru folii na każdym końcu, aby kotlet został owinięty tylko jedną warstwą. Wymieszaj w małej misce sos keczup i worcester.
- Z każdej strony grilluj klopsiki przez 5 minut. Zdejmij grilluj i ostrożnie rozłóż opakowania foliowe, aby wypuścić parę. Połóż otwarte paczki z powrotem na grillu, dodaj łyżkę sosu dla każdego kotleta i kontynuuj gotowanie co najmniej do średniego smażymy kotlety, aby ser całkowicie się stopił, kolejne 4 do 6 minut
- Rozłóż odrobinę sosu na dolnej połowie każdej bułki, nałożyć sałatę, plasterek cebuli i kubek pomidora. Z góry ułożyć kotlet, dodać kolejną łyżkę pozostałego sosu i przykryj pozostałymi połówkami bułek. Podawaj burgery z frytki lub frytki.