Rachel przygotowuje gęsty, skoncentrowany sos do grilla dla kurczaka hamburgery. Nadzienie nie zawiera majonezu i jest gotowane dodając sok z cytryny i miód. Wszystko czego potrzebujesz na lato piknik. Podziel się z przyjaciółmi: Czas: 30 minut Stopień trudności: łatwy Porcje: 4 Używany w przepisach pojemniki objętościowe: 1 szklanka (łyżka stołowa) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 1 łyżka. l plastry masła
- 1 szt czerwona cebula, w połowie pokrojona, a druga połowa całkowicie posiekana
- 2 ząbki drobno posiekanego czosnku
- 2 łyżki. l pasta pomidorowa
- 1 łyżeczka cukier granulowany
- 1 łyżka. l Sos Worcester, na oko
- 1 łyżka. l ostry sos, możliwy także na oko
- 550 gr mielony kurczak
- 1 łyżka. l przyprawy do grilla
- 3 łyżki. l oliwa z oliwek
- 2 łyżki. l kochanie
- Sok z jednej cytryny
- 3 łyżki. l ze wzgórzem słodko marynowanej religii (kawior z marynowane warzywa)
- 2 łyżki. posiekana mieszanka kapusty
- Sól i pieprz
- 4 bułki kukurydziane pokroić na pół
Przepisy z podobnymi składnikami: cebulą, czosnkiem, pomidorem makaron, sos Worcestershire, sos pikantny, kurczak mielony, miód, cytryna sok, przyprawy warzywne, bułki hamburgerowe, przyprawy do mięsa grill
Przygotowanie przepisu:
- Roztop masło na małej patelni na średnim ogniu. Dodaj posiekaną cebulę, czosnek i koncentrat pomidorowy i przytrzymaj pięć minut ogniem. Posyp cukrem i zdejmij z ognia. Wlej wszystko do innego pojemnika i ostudź przez około pięć minut. Wlać tam Sos Worcester, ostry sos i dobrze wymieszaj. Dodaj mielonego kurczaka i doprawić grillowaną przyprawą. Wszystko dobrze wymieszaj i zrobić 4 kotlety.
- Umieścić patelnię na kuchence na umiarkowanie wysokim ogniu, wlać tam 1 łyżka. l oliwa z oliwek. Połóż placki na patelni i smażyć 6 minut z każdej strony.
- Dodaj niewielką mieszankę kapusty, przypraw, cebulę. Wlej sok z cytryny, oliwę z oliwek i miód. Dodaj sól i pieprz i odłożyć na bok.
- Podawaj burgery z kurczaka na bułkach z kapustą na wierzchu Sałatka