Orkisz to rodzaj pszenicy, który rzadko jest niezasłużony stosowany w codziennej diecie wielu osób. Ale od niej to po prostu niesamowite dodatki. Ziarna Gotowane spele mają ładną, elastyczną teksturę i ciepły orzech klaps Harmonijnie uzupełnia przyprawa kajun. Gotuj to pisane wcześniej, a następnie wymieszaj na patelni ze smażonym warzywa, przyprawy i boczek kanadyjski. W przeciwieństwie do zwykłych zawiera mniej tłuszczu i bardziej przypomina szynkę. Danie okazuje się dość interesujące, łącząc żywe smaki i kontrastujące tekstury Wartość odżywcza jednej porcji: (ogółem 4) Kalorie 250, całkowity tłuszcz 9 g., Tłuszcz nasycony g., Białka 1 0 g., węglowodany 36 g., błonnik g., cholesterol mg., sodu mg., cukier g. Udostępnij znajomym: 
Czas: 1 godzina. Stopień trudności: łatwy Porcje: 4 Używany w przepisach pojemniki objętościowe: 1 szklanka (łyżka stołowa) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 3/4 art. cała pisownia
- 2 łyżki. l oliwa z oliwek
- 1 mała zielona papryka, pokrojona w cienkie paski 2,5 cm każdy.
- 4 pióra zielonej cebuli, pokrojone na kawałki o długości 1 cm., Białe części oprócz zielonego
- 2 łodygi selera, cienko pokrojone
- 60 gr gotowy boczek kanadyjski, posiekany na 1 szt patrz
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 0,5 łyżeczki przyprawa kajun
- 1 łyżka. pokroić pomidory koktajlowe na pół
Przepisy z podobnymi składnikami: pełnoziarnista, seler, słodka papryka, pomidory koktajlowe, zielona cebula, przyprawy kajun, boczek
Przygotowanie przepisu:
- Na średniej wielkości patelni wymieszaj orkisz z 1,5 łyżki. woda Doprowadzić do wrzenia, zredukować ciepło do umiarkowanie słabego, przykryć przykrywaj i gotuj powoli, aż większość wody wchłonięte, a ziarna nie staną się miękkie, ale nadal elastyczne, około 30 minut Zdjąć z ognia i odstawić pod pokrywkę na 10 minut Następnie ostudź orkisz całkowicie (można go gotować przez jeden dzień wcześniej).
- Na dużej patelni z nieprzywierającą powłoką na umiarkowanie Rozgrzej oliwę z oliwek na dużym ogniu. Dodaj paprykę, biała cebula, boczek selerowy i kanadyjski i często smażone mieszając, aż warzywa będą chrupiące miękkie i boczek powinien lekko brązowy przez około 4 minuty.
- Dodaj czosnek i przyprawy kajun i gotuj, mieszając, w w ciągu 1 minuty. Dodaj orkisz, pomidory, cebulę i 0,5 godziny. l sól i gotować, mieszając, aż do orkiszu i pomidorów rozgrzewka, około 2 minut. Przenieś na talerz i podawać na gorąco.
