Cajun smażona wieprzowina z sałatką z kapusty – szczegółowy przepis preparaty Wartość odżywcza jednej porcji: (4 ogółem) Kalorie 498, całkowity tłuszcz 31 g., tłuszcz nasycony g., białka 39 g., węglowodany 18 g., błonnik g., mg cholesterolu, mg sodu, cukier g. Podziel się z друзьями: 
The photodania: Antonis Achilleos Czas trwania: 35 min. Stopień trudności: łatwe porcje: 4 V. przepisy używają odmierzonych pojemników o objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 kubki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżki. l.) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 1 łyżka. l i 2 łyżeczki Przyprawa Cajun
- 1 łyżka. l i 2 łyżeczki jasnobrązowy cukier
- 1 kawałek polędwicy wieprzowej (około 700 gr.)
- Gruba sól
- 2 łyżeczki oliwa z oliwek
- 1/2 łyżki. majonez
- 2 łyżki. l musztarda pełnoziarnista
- Sok 1 Cytrynowy
- 2 łyżki. l chrzan stołowy
- 340 gr posiekana mieszanka sałaty z czerwonej kapusty, marchewki i brokuły
- 2 słodkie papryki, pokrojone w paski
- 3 pióra zielonej cebuli pokrojonej w pierścienie
Przepisy z podobnymi składnikami: przyprawa kajun, cukier brązowy, wieprzowina, majonez, musztarda pełnoziarnista, sok z cytryny, chrzan, mieszanka sałat, słodka papryka, zielona cebula
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 200 ° C. Wymieszaj w małej misce 1 Art. l Przyprawa do cajuna i 1 łyżka. l brązowy cukier. Posyp wieprzowina 1/2 łyżeczki posolić i zetrzeć mieszankę cajun. Podgrzej patelnia oliwa z oliwek. Dodaj wieprzowinę i brąz boki, około 5 minut Włóż mięso do piekarnika i upiecz, aż termometr zostanie włożony w najgrubszą część pokaże 65 ° C, około 18 min. Połóż wieprzowinę deska do krojenia i pozostaw na 5 min.
- Aby przygotować sałatkę: wymieszaj majonez w dużej misce, musztarda, sok z cytryny, chrzan i 2 łyżeczki. Przyprawa do cajuna i brązowy cukier. Dodaj mieszankę kapusty, słodką paprykę, szalotki i wymieszać.
- Pokrój wieprzowinę w plasterki, ułóż na talerzach. Do wody sok mięsny i podawać z sałatką z kapusty.
