Cake Snickers: przepis wideo

0

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 1 godzina
    • 0.0.2 Średnie danie
    • 0.0.3 297kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  1 godzina

• Trudność przepisu
  

  Średnie danie

• Wartość energetyczna
  

  297kcal

• Ocena

• Przepis

Ciasto Snickers – nie jest to oczywiście najłatwiejsze, ale jest nierealne pyszne Istnieje wiele przepisów – połączyłem kilka przepisów w jeden i dostałem idealne ciasto na mój gust.

Ciasto o średnicy 22 cm. Upiekłam ciasta z wyprzedzeniem – to czekolada herbatniki z szyfonu.

Zaczynajmy!

Składniki

0/13 składników

• 2 ciastka herbatników z szyfonu
• 150 g prażonych orzeszków ziemnych
• 350 g gotowanego skondensowanego mleka
• 150 g bezy
• 150 g polewy czekoladowej
• 20 g orzeszków ziemnych (do dekoracji)
• 1 pasek Snickers (do dekoracji)
• 200 ml mleka (mus)
• 10 g żelatyny instant (mus)
• 180 g gorzkiej czekolady (mus)
• 2 łyżki woda (mus)
• 400 ml śmietanki 33% (mus)
• 2 łyżki cukier puder (mus)

? 1 ч1 ч 297

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Najpierw musisz zrobić mus czekoladowy: wlać żelatynę woda
2. Doprowadzić mleko do wrzenia. Zdjąć z ognia i rozpuścić w mleku spuchnięta żelatyna.
3. Wlać mleczną czekoladę. I mieszaj do pełnego rozwiązanie.
4. Dobrze ubij śmietanę. Dodaj cukier puder i ubij aż gęsty stan.
5. Następnie musisz stopniowo łączyć masę czekoladową i bitą śmietana Trzeba to zrobić bardzo ostrożnie.
6. Masę czekoladową dodałem porcjami do śmietany i wymieszałem przez mikser.
7. ALE radzę ci zrobić coś przeciwnego! Tj. dodaj porcje śmietany do masę czekoladową i wymieszać już za pomocą szpatułki. Więc prawie nie ma kremu spadnie.
8. Jeśli nagle masa okaże się płynna, musisz trochę ochłodzić. Monitoruj stan – gdy gęstnieje.
9. Jeśli śmietanka i masa czekoladowa są prawidłowo połączone, to tak będzie gruby – możesz natychmiast odebrać ciasto.
10. Zmiel trochę orzeszki ziemne i wymieszaj z gotowanym skondensowanym mlekiem.
11. Zbieramy ciasto w formie odpinanej lub w pierścieniu (wymagane): ciastka – pół masy orzechowej – pół mus czekoladowy – duża beza do złamania – połowa masy orzechowej – połowa mus czekoladowy – ciasto.
12. Wstaw ciasto na noc do lodówki.
13. Rano uwolnij ciasto z kształtu, udekoruj polewą czekoladową, pasek orzeszków ziemnych i snickers.

Słowa kluczowe

• deser
• snickers
• ciasto
• ciasto
• Ciasto Czekoladowe