Chaczapuri z ziemniakami i grzybami

2)

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 1 godzina
    • 0.0.2 Średnie danie
    • 0.0.3 168,05kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  1 godzina

• Trudność przepisu
  

  Średnie danie

• Wartość energetyczna
  

  168,05kcal

• Ocena

• Przepis

Gotowanie w domu pyszne Khachapuri na bardzo proste przepis!

Zaczynajmy!

Składniki

0/10 składników

• Mąka – 1 kg
• Cukier – 1 łyżeczka
• Sól – 1 łyżeczka
• Ziemniak – 6 szt.
• Cebula – 3 głowy
• Grzyby – 300 gr.
• Pieprz i sól do smaku
• Koper
• Woda – 300 ml.
• Drożdże – 2 łyżeczki

1 ч1 ч 168.05

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Cukier i drożdże rozpuścić w niewielkiej ilości ciepłej wody. Niech drożdże wyjdą trochę, żeby się spienić.
2. Wlać mąkę do miski, zrobić zagłębienie pośrodku i wlać mieszankę drożdży, dodaj trochę soli.
3. Zagnieść elastyczne ciasto i pozostawić w ciepłym miejscu dwie godziny.
4. Cebulę i grzyby kroimy w kostkę i smażymy na patelni.

   

5. Gotuj ziemniaki w osolonej wodzie i po gotowości pamiętaj ją. Dodaj smażoną cebulę i grzyby, koperek i pieprz – wszystko wymieszać.
6. Posyp powierzchnię roboczą mąką. Podziel ciasto przez 10 części, zwiń je w małe kółka. Rozłóż w środku nadzienie ciasta, przykryć drugą warstwą, mocno ścisnąć krawędzie i rozwinąć chaczapuri. Aby ciasto nie puchło podczas gotowania, zrób kilka nakłuć widelcem.
7. Podgrzewamy patelnię, smarujemy olejem roślinnym. Spread chaczapuri, przykryć i gotować na małym ogniu przez 3 minut z każdej strony.

Słowa kluczowe

• Grzyby
• Ziemniak
• Chaczapuri