Obfity, soczysty cheeseburger z grillowanej wołowiny kotlety, pokryte roztopionym plasterkiem cheddaru, świeża sałatka zioła i pikantny majonez zmieszane z odrobiną keczup i azjatycki gorący sos siraca. Do kanapek jak zwykle biorą mięso mielone z części szyjno-łopatkowej tuszy, która Ma bogaty smak wołowiny. Stanie się jeszcze bardziej intensywny jeśli zmieszamy kilka łyżek sosu Worcester z mielonym mięsem. Do kotletów okazało się bardziej soczyste, ważne jest, aby nie ugniatać farszu zbyt mocno i nie zagęścić. Podawaj hamburgery natychmiast z grilla, zbierając je поджаренных булочках. 
Time: 30 мин.Trudność: łatwa Porcja: 4 Zmierzone pojemniki są używane w przepisach objętość: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 kubki (st.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (Art.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 4 plastry boczku
- 0,7 kg mielona wołowina
- 2 łyżeczki Sos Worcester
- 0,5 łyżki stołowej majonez
- 2 łyżki. l sos siracha
- 1 łyżka. l keczup
- Olej roślinny do grillowania
- 4 grube plastry sera cheddar
- 4 bułki sezamowe pokrojone poziomo na pół
- Posiekana sałata, do podania
Przepisy z podobnymi składnikami: mielona wołowina, ser cheddar, bułki do hamburgerów, sosu siriracha, majonezu, boczku
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej grill do umiarkowanego ciepła.
- Na dużej patelni z nieprzywierającą powłoką na umiarkowanie smażyć boczek na dużym ogniu, obracając, aż się zrumieni i nie będzie chrupki przez około 7 minut. Połóż to na talerzu, przykryty ręcznikiem papierowym, aby spuścić nadmiar tłuszczu; zepsuć to każdy kawałek na pół.
- W międzyczasie w dużej misce wymieszaj zmieloną wołowinę Worcester sos, 1,5 łyżeczki sól i trochę zmielonego czarnego pieprzu. Losowo ręce, ale nie bij mocno mięsa mielonego. Tworzą Cztery Kotlety 2 cm grubości. Zrób kciuk na środku każdego kotletu 1 cm wnęka.
- Połącz majonez, keczup i sos syrah w misce. Nasmaruj grill olej roślinny. Smażyć placki, aż będą ugotowane i ugotowane. grillowane ślady z grilla, około 3 minuty każda imprezy; minutę, aż będą gotowe, przykryj każdy kotlet plasterkiem ser i przykryć, aby go stopić.
- Grilluj plastry bułek. Podawaj paszteciki z bułek z pikantnym majonezem, boczkiem i sałatką.
