Zapiekane i chrupiące kliny ziemniaczane podawane z sos do kąpieli, wypełniony smakami kuchni kajun, który dystrybuowane na południu USA. Surowe ziemniaki są krojone na kawałki, wcierane przyprawą kajun i smażone na oliwie z oliwek patelnię, a następnie doprowadzić do gotowości w piekarniku. Dlatego ty będziesz potrzebować patelni odpowiedniej do piekarnika. Wewnątrz kliny ziemniaczane są miękkie i pokryte na zewnątrz chrupiąca pikantna skorupa. Idealny dla nich sos byłby mieszanką jogurt naturalny z musztardą kreolską, która jest inna specjalna cierpkość. Wartość odżywcza jednej porcji: (4 ogółem) kalorii 180, tłuszcz całkowity 3 g., Tłuszcz nasycony g., Białka 5 g., Węglowodany 31 g., błonnik g., mg cholesterolu, mg sodu, cukier g. Podziel się z друзьями: 
Time: 45 мин. Trudność: łatwe Porcje: 4 W przepisach stosuje się pojemniki objętościowe o pojemności: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (Art.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml
Składniki na przepis:
- 3 średnie bulwy ziemniaka Russet Burbank
- 1 łyżka. l oliwa z oliwek
- 1 łyżeczka przyprawa kajun
- 3 łyżki. l niskotłuszczowy jogurt grecki
- 1 łyżka. l musztarda kreolska
Przepisy z podobnymi składnikami: ziemniak, przyprawa kajun, musztarda, jogurt
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 220 ° C. Potnij ziemniaki na długie kliny o grubości około 2,5 cm przyprawa kajun i oliwa z oliwek. Podgrzej dużą patelnię nieprzywierające, nadaje się do piekarnika, umiarkowanie rozgrzać i rozłożyć ziemniaki w jednej warstwie. Smażyć obracając plastry, aż będą rumiane ze wszystkich stron, około 15 minut. Wlej 1/4 łyżki powoli na patelnię. woda i zmienić kolejność całej patelni w piekarniku.
- Kontynuuj pieczenie ziemniaków, mieszając raz, aż ziemniaki nie zmiękną w środku i nie będą pokryte chrupką na zewnątrz około 20 minut. W międzyczasie wymieszaj jogurt musztarda i szczypta soli. Podawaj ziemniaki na ciepło z musztardą sos.
