Chirbuli

0

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 20 min
    • 0.0.2 Proste danie
    • 0.0.3 111,83kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  20 min

• Trudność przepisu
  

  Proste danie

• Wartość energetyczna
  

  111,83kcal

• Ocena

• Przepis

Spróbuj urozmaicić śniadanie gotując jajecznicę w domu. w języku gruzińskim. Tradycyjnie jest wytwarzany z warzyw.

Zaczynajmy!

Składniki

0/10 składników

• Jajka – 3 szt.
• Cebula – 1 szt.
• Mąka kukurydziana – 2 łyżki.
• Duży, bardzo dojrzały pomidor – 3 szt.
• Masło – 30 gr.
• Wrząca woda – 100 ml.
• Czosnek – 2 goździki
• Sól do smaku
• Zmielony czarny pieprz – do smaku
• Liście bazylii – garść

20 мин20 мин 111.83

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Cebulę pokroić w kostkę.
2. Blanszuj pomidory, usuń skórkę, posiekaj.
3. Podsmaż cebulę na maśle, aż będzie miękka.
4. Dodaj mąkę, wymieszaj, smaż przez 2 minuty.
5. Połóż pomidory cebulowe. Gotować na wolnym ogniu przez około 7 minut.
6. Wlać wrzącą wodę, sól, pieprz, ułożyć drobno posiekaną czosnek.
7. Gotować na wolnym ogniu przez kolejne 7 minut. W trakcie duszenia sos powinien się zatrzymać gotować się.
8. Rozłóż sos łyżką w trzech miejscach i we wgłębieniach delikatnie wlej po jednym jajku, aby żółtka pozostały nietknięte. Posyp bazylią na wierzchu.
9. Przyciemnij na małym ogniu bez przykrycia krzepnięcie białka. Żółtko powinno pozostać płynne. Podawaj prosto na patelni.

Słowa kluczowe

• jajka sadzone