Chleb kukurydziany ma starożytne tradycje Historia Ameryki, choć dziś jej przepis jest bardzo popularny w wielu krajach świata. Jeden z zaletą gotowania chleba kukurydzianego jest to, że nie ma go potrzeba ciasta. Chleb piecze się na żelaznej patelni, forma do patelni lub szklanki. Podawaj, dopraw do smaku miód, syrop, skwarki wieprzowe, duszone warzywa. Jest wszechstronny, smaczny, szybki chleb, który jest zaskakująco łatwy gotować. W artykule przeczytasz o kukurydzy i historii. происхождения. 
Time: — Сложность: легко Порций:8 – 1 0 W przepisach stosuje się pojemniki objętościowe o pojemności: 1 szklanki (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (st.) – 120 ml 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1łyżka stołowa (łyżka.) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- Mąka pszenna – 1 i 1/4 szklanki
- Mąka kukurydziana – 1 i 1/4 szklanki
- Proszek do pieczenia – 1,5 łyżeczki
- Cukier – 2 łyżki stołowe
- Soda – 1/2 łyżeczki
- Jogurt – 1 i 3/4 filiżanki
- Sól – 1 i 1/4 łyżeczki
- Masło – 100 gramów
- Jedno jajko
Przepisy z podobnymi składnikami: mąka, mąka kukurydziana, jogurt, jajka
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 220 C.
- W średniej misce połącz mąkę kukurydzianą i pszenną, cukier, proszek do pieczenia, soda i sól.
- Ubij maślankę i jajko w dużej misce. Wlać mieszaninę maślanki do suchej masy składników i gumową szpachelką lub dużym drewnianym łyżki mieszać ciasto, aż będzie gładkie.
- Włóż masło do żeliwnej patelni i włóż do piekarnika, aż olej nie topi się (3–5 minut). Wyjmij patelnię z piekarnika. posmaruj dno i boki naczyń, wlej do ciasta i mieszać.
- Umieść ciasto na patelni, wygładź powierzchnię i upiecz około 20 do 25 minut. Podawaj chleb na ciepło.
- Pozostałości owinięte w folię lub ułożone szczelny pojemnik, może być przechowywany w temperaturze pokojowej w w ciągu 3 dni.
