Miękki i pachnący chleb kukurydziany zwykle pieczony w piekarniku naczynie do pieczenia. Nie potrzebujesz specjalnego urządzenia do pieczenia chleba formy. Zagnieść ciasto na bazie mąki pszennej i kukurydzianej Stosunek 3: 1. Ta ilość mąki wystarczy dla Ciebie chleb uzyskał ciepły smak kukurydzy, pozostając miękki i bardzo apetyczny. Dodaj drobno posiekany koperek do ciasta i tarty ser cheddar, aby wypełnić ciasta świeżymi zieleniami i niezwykła tekstura. Zostaw trochę sera i koperku na polewę, tak że chleb jest pokryty niesamowitą skórką. Kromka chleba kukurydzianego na kwadraty i podawaj do pierwszego i drugiego dania lub наслаждайтесь в качестве перекуса. Time: 1 hour. 10 minut Trudność: łatwa Porcja: 6 Odmierzonych pojemników stosuje się w przepisach objętość: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 kubki (st.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (Art.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 3 łyżki. mąka pszenna
- 1 łyżka. żółta kukurydza
- 1/4 art. cukier
- 2 łyżki. l proszek do pieczenia
- 2 łyżeczki gruba sól
- 2 łyżki. mleko
- 3 duże jajka, lekko ubite
- 220 gr masło, stopione + opcjonalnie, do nasmarować formę
- 220 gr wieku ostry cheddar, tarty, podzielony
- 1 łyżka. posiekany koperek
Przepisy z podobnymi składnikami: mąka premium, mąka kukurydza, cukier, proszek do pieczenia, mleko, jajka, masło, ser koper cheddar
Przygotowanie przepisu:
- Połącz mąkę, mąkę kukurydzianą, cukier w dużej misce, proszek do pieczenia i sól. W osobnej misce połącz mleko, jajka i masło Za pomocą drewnianej łyżki wymieszaj płynną mieszaninę z mąką, dobrze łamać grudki. Mocno nie zagniataj ciasta! Wymieszaj w 2 łyżki. tarty cheddar i koperek i odstaw ciasto na miejsce temperatura przez 20 minut.
- W międzyczasie rozgrzej piekarnik do 175 ° C. Forma olejowa do pieczenia o wymiarach 22x32x5 cm.
- Umieść ciasto w przygotowanej formie, wygładź powierzchnię i posyp pozostałym startym cheddarem. Piec za 30–35 minut, lub dopóki nie wyjdzie wykałaczka włożona w środek chleba czyste. Ostudzić i pokroić na duże kwadraty. Podawaj chleb kukurydziany ciepły lub o temperaturze pokojowej.